Вкуснятина в горшочках: мои любимые варианты

Фото к рецепту: Вкуснятина в горшочках: мои любимые варианты

Ингредиенты

  • На этот раз:
  • говяжий фарш
  • лук
  • специи
  • соль
  • картофель
  • морковь
  • помидоры
  • болгарский перец
  • цветная капуста
  • куриный бульон

Пошаговый рецепт приготовления

Как кулинар, который не преминет воспользоваться опцией "Вариант от..." я предварительно просмотрела кучу вариантов горшочков и всего, что в них готовят.

У нас дома очень любят поужинать аппетиным содержимым горшочка, причем каждый из своего собственного :) и при том, чтоб там было много всего вкусного. Да, это конечно похоже больше всего на жаркое.

Я перепробовала множество вариаций в виду того, что овощи идут все лето с собственного огорода, свежие и вкусные.

В этот раз у меня был приготовлен фарш для макарон по-флотски (которые готовит практически каждый) и добрая порция оного осталась. А не побаловать ли себя вкусненьким? Ну конечно да!

Делала я горшочки вот по какому принципу:

- в сковороде бжариваю лук, морковь, помидоры и болгарский перчик со специями.

- затем чищу картофель из расчета 2 больших картофелины на горшочек 0,6 л., присаливаю.

- укладываю картофель на дно, на него шарики из фарша (такие приличные тефтельки) по 4 штуки в горшочек.

- сверху соцветия цветной замороженной капустки.

- на самый верх по 2 ст.л. зажарки из овощей.

- заливаю на 2/3 объема бульоном или водой теплой, накрываю и ставлю в холодную! духовку. Готовятся горшочки в течение 1,5 часа на умеренном жару (18-200 градусов).

Готово!

Сочно, натурально, вкусно! За уши не оттащишь!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В летнее время вообще делаю целую сковороду овощной зажарки и храню в холодильнике, добавляя куда и сколько нужно, потому как вещь универсальная. Состав для горшочков у меня тоже разный. Приведу несколько вариантов, которых я не нашла на нашем сайте: 1) картофель, молодая свининка на косточках, молодые бобы, капуста свежая, зажарка. 2) кабачок, курица, горошек свежий, цветная капуста, зажарка. 3) капуста белокочанная или савойская, тефтельки, рис, зажарка, сливки. Это самые любимые варианты, а вообще могу насовать всякой всячины, но все равно выйдет вкусно! Это же горшочки! горшочек, вари! :)

5.04.6937314081223681.0103
марусёк

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Жаркое по- деревенски.

Название редакции: Рецепты в горшочках


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
103  человек оценили
Сохранить рецепт
202 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
9200496
11.02.2008 02:11

Только пять!!! Какие же аппетитные горшочки!!!

pinkflamingo1962

спаибо за рецептик,с фаршем ещё не прбовала,обычно с мясом,таперь попробую,а вообще в горшочках это вкуснотааа,рецепт беру,а Вам 5+

bigi
11.02.2008 02:11

Просто СУПЕР!!!5

пермяк

Молодец.5.Мы готовим примерно также.Иногда закрываем горшочки лепёшкой из сырого пресного теста и чесночка и горького перца не жалеем.Вот уж вкуснятина

oksana malzew

ГОРШОЧКИ ЭТО ОЧЕНЬ ЗОРОВО 5!!!!!!

mimi
11.02.2008 02:21

ах! вкусняшка!!!!!!

irina75
11.02.2008 02:23

Марина очень оригинальные тефтельки,от меня...5+!

павлоградочка

Мне нравится!5!

cherrrry
11.02.2008 02:35

отлично!

jjak
11.02.2008 03:07

Вкусняшка, эт точно!!:)

kidlog
11.02.2008 04:22

Хорош УЖИН!!! %) 5!

stim
11.02.2008 14:20

отлично!молодец!

wany05
11.02.2008 17:19

Вкуснотень!!!!

denise
11.02.2008 17:29

А я уже иду готовить, это простое и в то же время волшебное, блюдо!!! 555!

kycheri
11.02.2008 22:06

5+++!!!

kycheri
11.02.2008 22:06

5+++!!!

ksyusha
12.02.2008 02:43

горшочки вообще универсальная вещь, вариантов сколько хочешь, твои тоже вкуснячие,5+

djina
12.02.2008 03:51

изумительно вкусное забытое мной блюдо,спасибо Марусек,что напомнила.Завтра пойду покупать горшочки.

natalka
14.02.2008 15:13

Дааа... прочитала, списала, а желудок тем временем свело от предвкушения такой вкуснятины. Очень даже подходящее блюдо для сегодняшнего праздничного ужина. Уже тороплюсь домой готовить жаркое на вечер.

 dafna44
20.02.2008 01:01

аппетитный!!!!!!ну очень аппетитный горшочек!

eshumaeva

здорово!и очень аппетитно! готовила в горшочках свинину в пиве - пакость получилась несусветная. подскажите м.б. есть какие-нибудь тонкости?!

mamuka
02.05.2008 03:15

спасибо!!!555!

jana.s.
22.07.2008 08:57

очень вкусно. 555!

tatoshca
05.08.2008 17:15

ЭТО ОПЯТЬ ШЕДЕВР С КУХНИ !!! КЛАССНО!!! 55555555

жидова света

ОЧЕНЬ ВКУСНО+5

tanvic
19.08.2008 21:49

obaldet', ele muzha ostanovila ot takoi vkusnyatini +5

irusya.by

5+++++++

al6456
10.03.2009 16:57

супер!!!5+

ромеоs

собираю рецепты в горшочках

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...