Закуска "газмясочка"
Попробуйте закуску "газмясочка" с филе говядины, соевым соусом, чесноком и специями. Удивите гостей необычным вкусом с хересом или кока-колой!

Ингредиенты
- 1,5 – 2 кг. филе говядины,
- 1-2 ст.л. сахара,
- 4 ст.л. хереса, (херес можно
- заменить кока-колой),
- 4 ст.л. соевого соуса,
- 5-7 зубчиков чеснока,
- 1 ст.л. разведённого уксуса,
- 3 ст.л. раст. масла,
- 2-3 луковицы,
- зелёный лук,
- перец чёрный и красный,
- молотые семена кинзы, соль.
Пошаговый рецепт приготовления
Собрались мы на днях с подругой "по поводу", и решили намудрить закуску на корейскую тему. Получилось обалденно!
Сначала режем мясо на небольшие кусочки, заливаем хересом разведённым с сахаром (можно херес заменить кока-колой) и оставляем примерно на полчаса мариноваться.
Затем берём мясо, слегка отжимаем и жарим на сковороде до хрустящей корочки.
Выкладываем жареное мясо в миску, заливаем его маринадом из соевого соуса, уксуса, измельченного чеснока, лука, специй, заливаем масло, в котором жарилось мясо. Солим, хорошенько перемешиваем, раскладываем по тарелкам и тащим к столу.
Приятного аппетита и сытых вам улыбок!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
К этому блюду очень хорошо подойдёт рис, правда мы это сообразили уже тогда, когда всё съели и рис уже не понадобился...)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии



















