Торт "нежная малинка"
Приготовьте торт "нежная малинка" с использованием слоеного теста, сыра маскарпоне, малинового конфитюра и сочных ягод. Ускользните от привычного!

Пошаговый рецепт приготовления
приготовить крем: взбить сметану с сахаром,добавить сыр взбить
взбить яйцо в крутую пену и смешать с кремом,поставить в холод
из пачки500гр должно получиться 6 коржей: 1 пласт делим на 3 части и раскатываем в дну сторону каждый выпекаем примерно 20 мин (выложив на протвень проткните весь вилкой)
один остывает другой печется.второй готов, первый на блюдо под крем, третий в духовку и т д(края можно обрезать ровнее после выпечки примерив).
смазываем вареньем сверху кремом ,кладем второй и слегка прижимаем смазываем кремом,3-й прижимаем вареньем и кремом, и т д 4-й кремом,5-й вареньем и кремом 6-й кремом.
обрезки коржей раскатать скалкой и присыпать верх.
оставить мин на 30 а потом убрать в холод.
приятного аппетита!гости вудут довольны
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, я помогу вам рассчитать примерное содержание калорий и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов. Вот примерный разбор:
- Упаковка слоеного теста без дрожжей (обычно 250 г):
- Калории: примерно 600 ккал
- Белки: около 8 г
- Жиры: около 40 г
Углеводы: около 50 г
Пачка сыра маскарпоне (250 г):
Калории: примерно 520 ккал
Белки: около 7 г
Жиры: около 52 г
Углеводы: около 4 г
200 г сметаны (20-20% жирности):
Калории: примерно 200 ккал
Белки: около 3 г
Жиры: около 20 г
Углеводы: около 3 г
2-3 ст. л. сахара (примерно 30 г, если 1 ст. л. сахара ≈ 10 г):
Калории: примерно 120 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: около 30 г
1 яйцо (или 2 белка):
- 1 яйцо (около 50 г):
- Калории: примерно 70 ккал
- Белки: около 6 г
- Жиры: около 5 г
- Углеводы: около 1 г
- 2 белка (около 66 г):
- Калории: примерно 34 ккал
- Белки: около 7 г
- Жиры: около 0 г
- Углеводы: около 0 г
- 1 яйцо (около 50 г):
Банка малинового конфитюра (примерно 350 г):
Калории: около 300 ккал
Белки: около 2 г
Жиры: около 0 г
Углеводы: около 75 г
Общий примерный подсчет (используем яйца):
Общий вес ингредиентов:- Тесто: 250 г- Маскарпоне: 250 г- Сметана: 200 г- Сахар: 30 г- Яйцо: 50 г- Конфитюр: 350 г
Общий каллораж:600 + 520 + 200 + 120 + 70 + 300 = 1830 ккал
Общий БЖУ:- Белки: 8 + 7 + 3 + 0 + 6 + 2 = 26 г- Жиры: 40 + 52 + 20 + 0 + 5 + 0 = 117 г- Углеводы: 50 + 4 + 3 + 30 + 1 + 75 = 163 г
Это приблизительные показатели. Точные значения могут варьировать в зависимости от конкретных марок и точных параметров ингредиентов.
Если нужно более точное или деленное на порции описание, скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
