щука"Мечта Емели"

Фото к рецепту: щука Мечта Емели

Ингредиенты

  • рыба щука-1,5кг-2кг;грибы шампиньны-0,2гр;лук репчатый-0,2гр;феле лосося-0,1гр;феле сома-0,1гр.щуку

Способ приготовления

щуку раздеть,не повредить кожу,отделить мясо от кости,лук обжарить с грибами,перекрутить на мясорубке,феле лосося и сома порезать мелким кубиком,тщательно перемешать,добавить соль,перец(белый молотый)приправу для рыбы,2 яйца.фарш уложить в шкуру,приставить голову к туловищу,завернуть в марлю,поставить варить на умеренном огне-40-50мин,в воду добавить лавровый лист,душистый перец,веточку розмарина. Готовое блюдо украсить,подать к столу остывшим.

Пошаговые фото рецепта


5.04.55606816310155251.026
elvina

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

vot eto krasota!!! ochen'krasivo oformleno!!!+5

04.02.2008 21:06

шикарно,но у меня это никогда не получится. :( Вам 5!

04.02.2008 21:23

очень красиво...но я готовлю немного иначе,а за этот рецепт 5!

04.02.2008 21:32

mari2020,попробуйте сделать,это не очень сложно,у вас всё получится.

Super!!!!

04.02.2008 22:13

Ну это высший пилотаж. Жаль, что такая рыбка у нас бывает крайне редко.

Шедевр!

04.02.2008 22:17

Красота!!! 5+++

красота то какая.5

04.02.2008 22:44

Нет слов.555!

красота! 5

обожаю щуку фаршированную,5!!

Это такая вкуснятина!!!! Я правда не варю, а запекаю в духовке. От меня 5+++++

ОРИИНАЛЬНО 5+!!!

05.02.2008 07:47

Мда...это высший пилотаж :)

Мечта у Емели -что надо .С тремя рыбами управиться -это круто .5.Поражена неземной красотой вашей мечты .

Красота неимоверная.Жаль, что в нашем прекрасном Крыму,щука не водится.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Щука"Мечта Емели"? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам воспроизвести это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Щука"Мечта Емели", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...