щука"Мечта Емели"
Ингредиенты
- рыба щука-1,5кг-2кг;грибы шампиньны-0,2гр;лук репчатый-0,2гр;феле лосося-0,1гр;феле сома-0,1гр.щуку
Способ приготовления
щуку раздеть,не повредить кожу,отделить мясо от кости,лук обжарить с грибами,перекрутить на мясорубке,феле лосося и сома порезать мелким кубиком,тщательно перемешать,добавить соль,перец(белый молотый)приправу для рыбы,2 яйца.фарш уложить в шкуру,приставить голову к туловищу,завернуть в марлю,поставить варить на умеренном огне-40-50мин,в воду добавить лавровый лист,душистый перец,веточку розмарина. Готовое блюдо украсить,подать к столу остывшим.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Nataliya Mashika
04.02.2008 20:56vot eto krasota!!! ochen'krasivo oformleno!!!+5
Вам 5!
yelenaishchuk
04.02.2008 21:53Super!!!!
parliament
04.02.2008 22:49красота! 5
petsemenvl
04.02.2008 22:56обожаю щуку фаршированную,5!!
мама макса
04.02.2008 23:04Это такая вкуснятина!!!! Я правда не варю, а запекаю в духовке. От меня 5+++++
oksana malzew
05.02.2008 00:42ОРИИНАЛЬНО 5+!!!
гетьмановна
14.04.2008 21:28Мечта у Емели -что надо .С тремя рыбами управиться -это круто .5.Поражена неземной красотой вашей мечты .
t-filipenko
21.12.2008 22:21Красота неимоверная.Жаль, что в нашем прекрасном Крыму,щука не водится.
Написать комментарий
Хотите узнать как правильно приготовить Щука"Мечта Емели"? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам воспроизвести это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Щука"Мечта Емели", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
