Щука мечта емели
Приготовьте щуку "мечта Емели" с грибами шампиньонами и луком репчатым. Также попробуйте блюда из филе лосося и филе сома для изысканного ужина!
Продукты
- щука - 1,5-2 кг
- грибы шампиньоны - 200 г
- лук репчатый - 200 г
- филе лосося - 100 г
- филе сома - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Щуку раздеть, не повредить кожу.
Отделить мясо от кости.
Лук обжарить с грибами, перекрутить на мясорубке.
Филе лосося и сома порезать мелким кубиком.
Тщательно перемешать.
Добавить соль, перец (белый молотый), приправу для рыбы, 2 яйца.
Фарш уложить в шкуру.
Приставить голову к туловищу.
Завернуть в марлю.
Поставить варить на умеренном огне - 40-50 мин.
В воду добавить лавровый лист, душистый перец, веточку розмарина.
Готовое блюдо украсить, подать к столу остывшим.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
96 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
04 февраля 2008, 20:56
04 февраля 2008, 21:06
04 февраля 2008, 21:23
04 февраля 2008, 21:32
04 февраля 2008, 21:53
04 февраля 2008, 22:13
04 февраля 2008, 22:15
04 февраля 2008, 22:17
04 февраля 2008, 22:29
04 февраля 2008, 22:44
04 февраля 2008, 22:49
04 февраля 2008, 22:56
04 февраля 2008, 23:04
05 февраля 2008, 00:42
05 февраля 2008, 07:47
14 апреля 2008, 21:28
21 декабря 2008, 22:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти