Щука "мечта емели"
Приготовьте щуку "мечта Емели" с грибами шампиньонами и луком репчатым. Также попробуйте блюда из филе лосося и филе сома для изысканного ужина!

Ингредиенты
- щука - 1,5-2 кг
- грибы шампиньоны - 200 г
- лук репчатый - 200 г
- филе лосося - 100 г
- филе сома - 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Щуку раздеть, не повредить кожу.
Отделить мясо от кости.
Лук обжарить с грибами, перекрутить на мясорубке.
Филе лосося и сома порезать мелким кубиком.
Тщательно перемешать.
Добавить соль, перец (белый молотый), приправу для рыбы, 2 яйца.
Фарш уложить в шкуру.
Приставить голову к туловищу.
Завернуть в марлю.
Поставить варить на умеренном огне - 40-50 мин.
В воду добавить лавровый лист, душистый перец, веточку розмарина.
Готовое блюдо украсить, подать к столу остывшим.
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии

