Щука мечта емели

Приготовьте щуку "мечта Емели" с грибами шампиньонами и луком репчатым. Также попробуйте блюда из филе лосося и филе сома для изысканного ужина!

Щука "мечта емели"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Щуку раздеть, не повредить кожу.

Отделить мясо от кости.

Лук обжарить с грибами, перекрутить на мясорубке.

Филе лосося и сома порезать мелким кубиком.

Тщательно перемешать.

Добавить соль, перец (белый молотый), приправу для рыбы, 2 яйца.

Фарш уложить в шкуру.

Приставить голову к туловищу.

Завернуть в марлю.

Поставить варить на умеренном огне - 40-50 мин.

В воду добавить лавровый лист, душистый перец, веточку розмарина.

Готовое блюдо украсить, подать к столу остывшим.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

96 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5527

Понравилось: 96

Создан: 04 февраля 2008, 20:52

Комментарии

Nataliya Mashika

04 февраля 2008, 20:56

vot eto krasota!!! ochen'krasivo oformleno!!!+5

mari2020

04 февраля 2008, 21:06

шикарно,но у меня это никогда не получится. Вам 5!

irina75

04 февраля 2008, 21:23

очень красиво...но я готовлю немного иначе,а за этот рецепт 5!

elvina

04 февраля 2008, 21:32

mari2020,попробуйте сделать,это не очень сложно,у вас всё получится.

yelenaishchuk

04 февраля 2008, 21:53

Super!!!!

alia

04 февраля 2008, 22:13

Ну это высший пилотаж. Жаль, что такая рыбка у нас бывает крайне редко.

banka2007

04 февраля 2008, 22:15

Шедевр!

natsy

04 февраля 2008, 22:17

Красота!!! 5+++

еленас

04 февраля 2008, 22:29

красота то какая.5

pachita

04 февраля 2008, 22:44

Нет слов.555!

parliament

04 февраля 2008, 22:49

красота! 5

petsemenvl

04 февраля 2008, 22:56

обожаю щуку фаршированную,5!!

мама макса

04 февраля 2008, 23:04

Это такая вкуснятина!!!! Я правда не варю, а запекаю в духовке. От меня 5+++++

oksana malzew

05 февраля 2008, 00:42

ОРИИНАЛЬНО 5+!!!

zooz

05 февраля 2008, 07:47

Мда...это высший пилотаж

гетьмановна

14 апреля 2008, 21:28

Мечта у Емели -что надо .С тремя рыбами управиться -это круто .5.Поражена неземной красотой вашей мечты .

t-filipenko

21 декабря 2008, 22:21

Красота неимоверная.Жаль, что в нашем прекрасном Крыму,щука не водится.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 885