Щука"мечта емели"
Ингредиенты
- рыба щука-1,5 кг-2 кг. грибы шампиньны-0,2гр лук репчатый-0,2гр феле лосося-0,1гр феле сома-0,1 гр. щуку
Пошаговый рецепт приготовления
щуку раздеть,не повредить кожу,отделить мясо от кости,лук обжарить с грибами,перекрутить на мясорубке,феле лосося и сома порезать мелким кубиком,тщательно перемешать,добавить соль,перец(белый молотый)приправу для рыбы,2 яйца.фарш уложить в шкуру,приставить голову к туловищу,завернуть в марлю,поставить варить на умеренном огне-40-50мин,в воду добавить лавровый лист,душистый перец,веточку розмарина. Готовое блюдо украсить,подать к столу остывшим.
Пошаговые фото рецепта
Похожие рецепты
Комментарии
vot eto krasota!!! ochen'krasivo oformleno!!!+5
Вам 5!
Super!!!!
красота! 5
обожаю щуку фаршированную,5!!
Это такая вкуснятина!!!! Я правда не варю, а запекаю в духовке. От меня 5+++++
ОРИИНАЛЬНО 5+!!!
Мечта у Емели -что надо .С тремя рыбами управиться -это круто .5.Поражена неземной красотой вашей мечты .
Красота неимоверная.Жаль, что в нашем прекрасном Крыму,щука не водится.
