Картофель с лимоном и оливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Разрезать лимон пополам, картофель на четвертинки.

Выжать из половины лимона сок, другую половину мелко нарезать.

Картофель смешать с лимонным соком, кусками лимона, чесноком и оливковым маслом. Добавить соль и перец, выложить ровным слоем на мелкую форму.

Сверху положить кусочки сливочного масла.

Духовку разогреть до 220 градусов.Запекать картофель 25-30 минут. Перед подачей посыпать оливками.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У меня в духовке одновременно запекалась курица, потому пришлось, пользуясь идеей Svitlo, организовать этакий мешок из фольги.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Салат с копченой курицей и оливками

Кальмары с томатом и оливками

Фокачча с оливками и тимьяном

Ароматный ягненок с маслинами и оливками

Популярное в сети

Комментарии

svitlo

03.02.2008 01:07

Ответить

Какой аромат, уже хочу!!! Спасибо, очень вкусно Мне кажется если и оливки вместе со всем запекать тоже вкусно будет. Обязательно попробую, аромат!

iviapnha

03.02.2008 01:11

Ответить

Я туда еще и розмарина положила. Действительно, аромат был сногсшибательный

неля0503

03.02.2008 01:21

Ответить

Надо попробовать.5

lorxen1

03.02.2008 01:26

Ответить

извиняюсь,а картошка не кислая получится???

mara

03.02.2008 01:27

Ответить

Какая вкуснятиеа, никогда бы до такого не додумалась! 5

svitlo

03.02.2008 01:35

Ответить

ууу...а с розмарином У меня просто слюнки текут уже, вкуснотище ароматное!!!

iviapnha

03.02.2008 01:38

Ответить

Не, совсем не кислая. На 750 г картошки сок половины лимона, вот если бы наоборот...

nvs

03.02.2008 03:38

Ответить

Интересно... не знаю, понравится ли моим, но попробовать надо... не знаю... все равно 5 поставлю)))

cheslava

03.02.2008 03:47

Ответить

mne kazetsja ot kisloti kartofelj mozet bitj zestkij,neponjatnoe sochetanije limon ikartoshka,zachem kartofelju kislota limona?chto za vkus?

ksyusha

03.02.2008 05:15

Ответить

ну а чтож вы про розмарин только в комментариях пишете... возьму рецепт для сестры, она любитель всего лимонного,5

natalina

04.02.2008 05:26

Ответить

отлично!

iviapnha

04.02.2008 13:39

Ответить

Насчет кислоты и твердости есть такое предположение: кислота не очень показана продуктам, содержащим много белка, поскольку ускоряет его коагуляцию. Картофель можно отнести к продуктам, богатым углеводам, потому и кислота не приводит к негативным последствиям, а только вкус обогащает.

skoslik

22.02.2008 02:32

Ответить

Люблю картошечку!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт