Тирамису шоколадно-вишневое

Ингредиенты

  • упаковка бисквитных коржей(обычно идет три шт. нам понадобятся 2коржа)
  • 1упаковка замороженной вишни(разморозить)
  • 250 гр. сыра маскарпоне
  • 150 мл. сливок 35%
  • 75г сахарной пудры
  • пол плитки молочного или черного шоколада(у меня черного не было, но с ним цвет будет лучше-темнее, более "шоколадный")
  • немного белого шоколада для посыпки и 4 засахаренных вишенки
  • 100-150 гр. хорошего сухого белого вина
  • 30-50 мл. вишневого сиропа
  • (вино с сиропом можно заменить на вишневый ликер)

Пошаговый рецепт приготовления

Сливки взбить с сахарной пудрой.

Молочный/черный шоколад растопить-разламываем шоколад по кубикам и ставим в микроволновую печь на режим разморозки, полторы минуты. Смешать с сыром и взбитыми сливками.

Можно приготовить как большой торт, я готовила порционно, для этого:берем креманку и "выдавливаем" на основном корже маленькие коржики(4шт).

Вино смешиваем с сиропом.

Вишню(предварительно разморозить)режем на половинки.

В креманку кладем бисквитный коржик-пропитываем винно-сиропным "ликером", на него слой вишенок=слой крема крема и опять коржик-пропитываем, слой вишни, слой крема и украшаем тертым белым шоколадом и вишенкой.

Ставим в холодильник часов на 6.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тирамису шоколадно-вишневое: фото шаг 1Тирамису шоколадно-вишневое: фото шаг 2Тирамису шоколадно-вишневое: фото шаг 3Тирамису шоколадно-вишневое: фото шаг 4Тирамису шоколадно-вишневое: фото шаг 5Тирамису шоколадно-вишневое: фото шаг 6Тирамису шоколадно-вишневое: фото шаг 7Тирамису шоколадно-вишневое: фото шаг 8

Дополнительная информация

К сырым яйцам я пока отношусь с опаской, поэтому этот рецепт с добавлением в крем шоколада для меня находка, в прошлый раз готовила с Бэйлисом, но мне так приглянулся Маришкин ягодный тирамису, что решила тоже что-то в этом духе приготовить. Спасибо за идею:)!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

spionka
02.02.2008 16:05
Ответить
отлично получилось 5!
mari2020
02.02.2008 16:14
Ответить
ПРОСТО СКАЗАЧНО КРАСИВО И ВКУСНО,больше добавить нечего.5!
инга_зайонц
02.02.2008 16:19
Ответить
красота, нет слов! А порционные, я думаю, гораздо интересней торта. Вкусно, молодец!
skoslik
02.02.2008 16:27
Ответить
Красотень! Ну, Ксюшик - ты мастер!5!
mimi
02.02.2008 16:27
Ответить
Ксюшка! Умничка!!! А я вот свежих ягодок жду и тоже буду баловаться! :)
шерон
02.02.2008 16:40
Ответить
Неземное объеденье!!!!!!!
strelec148
02.02.2008 16:47
Ответить
Ну ВАЩЕ!!! Надеюсь в "Че" мне предложат... не такой...ну хоть отдаленно похожий! ;)
rezept
02.02.2008 16:53
Ответить
Ну я просто болдю!555!
begi
02.02.2008 16:54
Ответить
Ксюшенька,очень вкусный десерт,спасибо!Только 5+++!
wany05
02.02.2008 17:19
Ответить
Без слов...
аглая
02.02.2008 17:27
Ответить
Один рецепт лучше другого:) Объедение:)
natsy
02.02.2008 17:35
Ответить
Красиво и вкусненько! 5+
parliament
02.02.2008 18:26
Ответить
очень красиво! 5
silana
02.02.2008 18:27
Ответить
И я балдею от таких десертиков и ничего поделать с собой немогу! Установка - сладкое не ешь,не ешь,не ешь!- Увы в моём случае не срабатывает,так что только 5+!
melisa jess
02.02.2008 18:28
Ответить
рецепт добавила, "5"
ats2230 309 05
02.02.2008 18:41
Ответить
очень замечательно!Спасибо5:)
alizabet
02.02.2008 18:50
Ответить
Ксюша, так аппетитно, ОТЛИЧНО.
олюня в.
02.02.2008 18:52
Ответить
5 и фото5!
elena_110
02.02.2008 19:03
Ответить
Ням!5
jjak
02.02.2008 19:05
Ответить
Вкусно, ооооочень!:)
irina90-60-90
02.02.2008 19:17
Ответить
я валяюсь;)только отлично!молодец!!!
yulya_pr
02.02.2008 19:21
Ответить
Очень аппетитненько! 5+
irina75
02.02.2008 19:36
Ответить
ксюша ОТПАД....5+++++!!!!
nir
02.02.2008 19:54
Ответить
Красота!555
mara
02.02.2008 19:59
Ответить
Приготовлено с любовью ! 5
bart
03.02.2008 04:10
Ответить
Как здорово!Вкуснота и красота 5+
denise
03.02.2008 06:10
Ответить
Спасибо! За вкусняшку! 5!!!
kidlog
03.02.2008 12:25
Ответить
:)!!!
angelina-z
03.02.2008 14:32
Ответить
Вкуснооо!5!;)
марусёк
03.02.2008 17:59
Ответить
потрясно!
kycheri
03.02.2008 18:50
Ответить
Супер!!!
oksana malzew
03.02.2008 21:45
Ответить
какя прелесть 5+!!!
ales
04.02.2008 16:13
Ответить
Супер!5
натаха
04.02.2008 17:30
Ответить
Ну что тут скажешь? Красота! А без яиц процесс приготовления значительно ускоряется и упрощается, а в результате - все равно вку-у-усно! :)
ameli8
07.02.2008 21:51
Ответить
Ну убили на повал!!!!!Хочу!!!!!!!!!
desiderio
20.03.2008 18:20
Ответить
Где только Маскарьпоне присутствует????
ksyusha
20.03.2008 19:02
Ответить
что значит где? в рецепте:п.2 ...Смешать с сыром и взбитыми сливками.
eeshchenko
04.06.2008 01:03
Ответить
Без коментариев отлично!!!!!!! 5++++++
эльвинка
14.09.2008 02:43
Ответить
очень интересно!!! прям захотелось сейчас приготовить! 5!
летница
28.03.2009 19:45
Ответить
мммм,хочу попробовать!)))все равно спасибо!!!класс!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6684611727667931.080
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели