Варенье

Компот

Соленья и маринады

Мясо по французски для русского мужа

Приготовьте мясо по-французски для русского мужа: сочное мясо, картофель, лук, майонез, сливочное масло и сыр — идеальное блюдо для семейного ужина!

Продукты

мясо - 400 гр
картофель - 6 шт
лук репчатый - 4 шт
майонез
соль
масло сливочное - примерно 50 гр
сыр - 100-150 гр

Пошаговый способ приготовления

Форму смазываем маслом а остатки масла мелко режем м выкладываем по дну формы.

Картошку режем тоненькими кружочками. Если картофелины крупные, то имеет смысл сначала порезать их вдоль, а потом уже резать полукружочками.

Выкладываем половину картофеля в форму, солим и выкладываем остатки картошки. Сверху смазываем майонезом.

Мясо (я в этот раз брала филе индейки)режем на небольшие кусочки (2*3) и выкладываем на картофель. Солим немного и сверху смазываем майонезом.

Лук режем полукольцами и выкладываем на мясо. Придавливаем все руками, чтоб слои лежали поплотнее и лучше пропитались.

Накрываем фольгой и ставим на 30 минут в духовку при 200*.

Снимаем фольгу, посыпаем тертым сырои, и ставим еще на 30 минут в духовку при 200*.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13082

Понравилось: 57

Автор: olga-kostra

Создан: 02 февраля 2008, 02:33

Каталоги: Вторые блюда Мясо по-французски Мясо по французски в духовке

Дополнительная информация

Мужу в последний раз не понравилось, что картошки мало в мясе по-французски. Вот и пришлось адаптировать рецепт под запросы благоверного. Получилось очень даже по-русски - сытно, много, вкусно!