Каша пшённая с гогошарами

Вкусная каша пшённая с гогошарами, брынзой и луком. Идеальный рецепт с минимумом масла и специями. Наслаждайтесь простым и полезным блюдом!

Фото к рецепту: Каша пшённая с гогошарами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Обычно пшённые каши или сладкие,либо пресные и скучные.Имеются возможности придать этому традиционному блюду некоторую пикантность и шарм.

Готовим пшённую кашу по обычному пресному рецепту,даём на

стояться,слегка заправив маслом,т.к.заливка гогошар тоже содержит масло.

При подаче на стол посыпаем тертой брынзой,слегка поливаем

заливкой от гогошар,выкладываем на тарелку 2-3 ломтика ма-

ринованных гогошар,по желанию посыпаем рубленной зеленью укропа.Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Каша пшённая с гогошарами: шаг 1
Каша пшённая с гогошарами: шаг 2
Каша пшённая с гогошарами: шаг 3

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:25 мин.
  • Порций в рецепте:2
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:5183
  • Понравилось:20
  • Создан:28 января 2008, 14:30
  • Каталоги:Другие Другие рецепты 

Дополнительная информация

Гогошары мы применяем домашние,маринованные с мёдом,чесноком и пр.Заливка у них через 2-3 месяца после консервации становится желеобразной.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот предварительный расчет калорийности и состава КБЖУ (калории / белки / жиры / углеводы) по указанным продуктам на одну порцию:

  1. Пшено (0,2 стакана)
  2. Калории: около 70 ккал
  3. Белки: 2.4 г
  4. Жиры: 0.5 г
  5. Углеводы: 14 г

  6. Гогошары маринованные (2-3 ломтика)
    Допустим, 3 ломтика примерно 15 г.

  7. Калории: около 4-5 ккал

  8. Белки: 0 г

  9. Жиры: 0 г

  10. Углеводы: 1 г

  11. Брынза или острый сыр (примерно 30 г)

  12. Калории: около 80 ккал (брынза)

  13. Белки: 5.5 г

  14. Жиры: 6.5 г

  15. Углеводы: 1 г

  16. Масло растительное или сливочное (1 чайная ложка, примерно 5 г)

  17. Растительное: около 40 ккал, 0 г белков, 4.5 г жира, 0 г углеводов

  18. Сливочное масло: около 38 ккал, 0 г белков, 4.2 г жира, 0 г углеводов

Возьмем среднее — примерно 40 ккал, 0 г белков, 4.5 г жиров, 0 г углеводов.

  1. Лук репчатый (1 большой, примерно 100 г)
  2. Калории: около 40 ккал
  3. Белки: 1 г
  4. Жиры: 0 г
  5. Углеводы: 9 г

  6. Соль, специи, зелень — калорийность пренебрегаем.


Итоговые значения (приблизительно):

Питательные веществаЗначение
Калории70 + 5 + 80 + 40 + 40 = 235 ккал
Белки2.4 + 0 + 5.5 + 0 + 1 = 8.9 г
Жиры0.5 + 0 + 6.5 + 4.5 + 0 = 11.5 г
Углеводы14 + 1 + 1 + 0 + 9 = 25 г

Если нужно, я могу адаптировать расчет под более точные пропорции или другие продукты.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

natul"ka
28.01.2008 14:31
Ответить
Что такое гогошары?
ru.kola
28.01.2008 14:36
Ответить
natul'ka, eto bolgarskij perec
elitna
28.01.2008 14:44
Ответить
иду "на кашку"!;)5
elitna
28.01.2008 14:45
Ответить
иду "на кашку"!;)
пермяк
28.01.2008 14:47
Ответить
Гогошары-болгарский перец новой селекции(относительно новой).Толстостенный,крупный,разнообразных расцветок: белой,жёлтой,ярко оранжевой,красной, фиолетовой,пёстрой и т.д.Очень сочный,сладкий,ароматный.
irina90-60-90
28.01.2008 15:49
Ответить
необычно:)5!
kira1956
28.01.2008 15:57
Ответить
У вас наверняка есть рецепт консервирования гогошар, я пробовала, там как-то с мёдом.выставите рецептик, пожалуйста.
oksana malzew
28.01.2008 16:49
Ответить
5+!!!
olaswan
28.01.2008 19:20
Ответить
Позвольте и мне вставиться.Посмотрите гогошары на страничке у alia.А кашка хороша!
kira1956
29.01.2008 01:39
Ответить
спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4816652151407311.020
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru