каша пшённая с гогошарами

• Пшено-0,2
• Гогошары маринованные-2-3 ломтика на порцию
• Брынза или др.острый сыр-по вкусу
• Масло растительное или сливочное-по вкусу,лучше миним.
• Лук репчатый-1
• Соль,специи.зелень-по вкусу

Обычно пшённые каши или сладкие,либо пресные и скучные.Имеются возможности придать этому традиционному блюду некоторую пикантность и шарм.

Готовим пшённую кашу по обычному пресному рецепту,даём на

стояться,слегка заправив маслом,т.к.заливка гогошар тоже содержит масло.

При подаче на стол посыпаем тертой брынзой,слегка поливаем

заливкой от гогошар,выкладываем на тарелку 2-3 ломтика ма-

ринованных гогошар,по желанию посыпаем рубленной зеленью укропа.Приятного аппетита.