Каша пшённая с гогошарами

Ингредиенты

пшено-0,2
гогошары маринованные-2-3 ломтика на порцию
брынза или др.острый сыр-

масло растительное или сливочное- ,лучше миним.
лук репчатый-1
соль,специи.зелень-

Пошаговый рецепт приготовления

Обычно пшённые каши или сладкие,либо пресные и скучные.Имеются возможности придать этому традиционному блюду некоторую пикантность и шарм.

Готовим пшённую кашу по обычному пресному рецепту,даём на

стояться,слегка заправив маслом,т.к.заливка гогошар тоже содержит масло.

При подаче на стол посыпаем тертой брынзой,слегка поливаем

заливкой от гогошар,выкладываем на тарелку 2-3 ломтика ма-

ринованных гогошар,по желанию посыпаем рубленной зеленью укропа.Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Гогошары мы применяем домашние,маринованные с мёдом,чесноком и пр.Заливка у них через 2-3 месяца после консервации становится желеобразной.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
20 человек оценили

Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Гогошары-болгарский перец новой селекции(относительно новой).Толстостенный,крупный,разнообразных расцветок: белой,жёлтой,ярко оранжевой,красной, фиолетовой,пёстрой и т.д.Очень сочный,сладкий,ароматный.

irina90-60-90

28.01.2008 15:49

Ответить

необычно