Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кортошечка как из макдака

Насладитесь картошечкой как из МакДака! Хрустящая, с японской панировкой и солью, приготовленная из картофеля на растительном масле с японской мукой.

Продукты

картофель
соль
японская панировка
японская мука
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Развести япон. муку с теплой водой.

Обмакнуть в разведенную муку потом в панировку и на расколенную сковороду с маслом. Обжарить с двух сторон. Выложить на салфетку, чтобы стякло масло.

Корочка получается хрустящая, а кортошечка внутри мягкая и нежная.

Сохраняй и поделись с друзьями

320 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Американская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6217

Понравилось: 320

Автор: provakator

Создан: 27 января 2008, 18:37

Каталоги: Вторые блюда Другие гарниры

Эта мука называется ТЕМПУРА Мука темпура используется в японской кухне для приготовления овощей, рыбы, морепродуктов, которые обмакивают в кляр (жидкое тесто) и жарят в глубокой сковороде с кипящим растительным маслом. Блюда подаются с соевым соусом, дайконом, с супом, рисом или лапшой.

provakator

28 января 2008, 20:02

Мои дорогие, у меня села батарейка на фотоаппарате. Как заряжу, сразу же сфоткаю и выложу фото и муки панировачной и саму панировку.

lyuka61

29 января 2008, 17:45

Ждемс....

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти