Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриный шницель в сырной корочке

Восхитительный куриный шницель в сырной корочке с куриным филе, нарезкой сыра, помидором, щепоткой куркумы и соевым соусом. Попробуйте с оливковым маслом!

Продукты

куриное филе 200 г
нарезка сыра 200 г
помидор,
оливковое масло,
соль, куркума, соевый соус

Пошаговый способ приготовления

Филе я хорошо отбила, нарезала на кусочки размером с ломтик сыра. Замариновала в соевом соусе, куркуме и соли.

Помидор нужно нарезать круглешками, потом еще пополам.

На сыр класть по кусочку курицы и помидору. Свернуть вдвое, чтоб помидор оказался внутри куриного шницеля.

Взбить яйцо с олью. Обмакнуть каждый кусок в муке, яйце, опять в муке. Правда, кляр - мое слабое место) и не получилось шубки, как у silana.

Жарить по крышкой в достаточном количестве масла с обеих сторон.

Подала я с легким салатиком из помидоров, соленых огурцов и пекинской капусты. Приятного)

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18296

Понравилось: 33

Автор: krita

Создан: 27 января 2008, 18:12

Каталоги: Вторые блюда Куриный шницель Шницель

Молодчинка,этот рецепт был просто наитие,вдруг рещила пойти от противного,если честно выставляла его наобум - не знала,что из этого получится. Просто рискнула и сделала.Я очень рада если тебе и нашим уважаемым кулинарам рецепт понравился.Поэтому,ещё и за новшество я ставлю 5!

zooz

28 января 2008, 10:29

Как симпатично выглядит! А вкусно то как должно быть! 5!

mariav

28 января 2008, 14:20

отлично!

rimm4ik

29 января 2008, 04:45

Просто и вкусно! +5

geba

02 февраля 2008, 01:41

Ммм...прям аромат чувствуююююю! +5