Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рыбка по взрослому

Попробуйте рыбку по-взрослому! Мягкое филе морской рыбки с лимоном, перцем и кунжутом, дополненное зеленью, чесноком и сливками. Удивите родных!

Продукты

филе морской рыбки - 2 большие
сок лимона, соль
перец
кунжут + мелко нарубленные грецкие орехи
яйцо сырое - 1
перец чили - 1 маленький
имбирь -1/2 корешка
лук зеленый - 4 перышка
чеснок - 2 зубка
оливки - 5 шт
сливки - 100 г
сахар - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Сегодня захотелось рыбки! Вот мы и замутили что-то вроди этого!

Филейку замариновали в сольке, перчике и лимонном соке. В оливковом масле обжарили чесночек, нарезанный, как чипсы корень имбиря, перчик чили (без семечек), перья зеленого лука, оливки. Добавили сахар, соевый соус, сливки.

Филе нарезала тонкими ломтиками, обмокнули в яйце и панировке из рубленных орешков и кунжутных семечек, поставили на 15 мин в морозилку. В оливковом масле обжарили рыбку минуты 3 с каждой стороны. На блюдо выложили овощи из соуса с частью соуса, поверх рыбку и полили оставшимся соусом. Филе в течении 10 минут пропитывается. И это вкусно!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6820

Понравилось: 53

Автор: f-1111

Создан: 25 января 2008, 20:17

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Рыбка не для малышей! Точнее для взрослых малышей!

Мимишка! Я просто в этом соусе рыбку продержала минут 20, она такая классная стала! Не сухая в самы раз. Если что то не взыши. Я вначале ее просто в сухариках хотела пожарить

irina75

25 января 2008, 20:50

классная рыбка! просто и быстро...5!

irina90-60-90

25 января 2008, 21:04

Спасибо,Ксюнь!Круто ПЯТЬ!

skoslik

25 января 2008, 21:05

Ничего себе рыбка! Ну, очень...5!

strelec148

25 января 2008, 21:10

действительно, Ксюха! ПО-ВЗРОСЛОМУ!

я!

25 января 2008, 21:12

вкуснятина! а какую ты жарила рыбку?ой...забыла...5!

f-1111

25 января 2008, 21:18

Это та, очем Ксюнчик strelec148 мне тысячу раз напоминал по-моему Телапия!

mimi

25 января 2008, 21:23

так я без претензий...ты что? я наоборот! классно вышло!

f-1111

25 января 2008, 21:27

Мимишка! Ты лучшая!!!!!! Девочки - это просто наше творчество! Мой малышик съел рыбку и сказал: Коханая остренько, за пивом дуй! Повбывав бы! Правда мне сегодня Белис принес!

strelec148

25 января 2008, 21:29

Да теляпия! она самая!

zefirka

25 января 2008, 21:29

Отлично,забираю! 5!

parliament

25 января 2008, 21:39

вкусно!!!

mara

25 января 2008, 21:50

Просто класс!5