Сальнички по рецепту павлоградочка
Приготовьте сальнички с печенью, сердцем и легкими, добавив вареные яйца, лук и морковь. Приправьте солью и молотым перцем на сливочном масле!
Продукты
- печень - равное количество
- сердце - равное количество
- легкие - равное количество
- яйцо вареное - 4-5 шт.
- яйцо сырое - 1 шт.
- лук
- морковь
- соль
- перец молотый
- масло сливочное
Пошаговый способ приготовления
печень,сердце,легкие(по желанию)-отварить,перекрутить на мясорубке,добавить масло,соль,специи,вареные измельченные яйца и одно сырое,смешать это все с предварительно обжаренным луком(можно морковь).Спресовать легенько в небольшие котлетки,завернуть в сетку(свинную) обжаривать на сковороде.С одной сетки получится примерно 60 шт.Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11167
Понравилось: 42
Рейтинг: 4.63 / 5 (оценок: 24)
Автор: павлоградочка
Создан: 24 января 2008, 06:26
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
24 января 2008, 07:01
24 января 2008, 09:59
24 января 2008, 13:00
24 января 2008, 13:01
24 января 2008, 17:04
24 января 2008, 18:53
12 февраля 2008, 17:09
28 февраля 2008, 04:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти