Ингредиенты

  • 1 ч.л. сливочного маслo
  • мука для довольно тугого теста
  • мясо:
  • 3 куриных окорочка

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто из ингредиентов. Нарезать лапшу.

приготовила бульон: в ходе приготовления положила несколько слоев лука, потом выбросила, лаврушку (потом выбросила)и положила 6-7 цельных горошинок черного перца. Получился душистый наваристый бульон.

С почти готовых окорочков cняла мясо с косточек; мясо в бульон.

Положила картошечку нарезанной фигурно (на фото). Довела до кипения; Медленно кипело мин.5, потом положила лапшу. Еще 5 мин. Медленно кипело, отключила огонь.

Пошаговые фото рецепта

Мамина домашняя лапша: фото шаг 1Мамина домашняя лапша: фото шаг 2Мамина домашняя лапша: фото шаг 3Мамина домашняя лапша: фото шаг 4

Дополнительная информация

Недавно купила машинку для нарезания пасты. Очень и очень довольна. Вот этой машинкой и нарезала лапшу - на фото. Еще не ели... :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elitna
22.01.2008 03:45
Ответить
я хочу МАМИНУ ЛАПШУ!!!...;)5
ksyusha
22.01.2008 03:49
Ответить
очень вкусно! утащила, мой сааамый любимый супчик! а приспособление такой первый рз вижу...
лака
22.01.2008 03:52
Ответить
А где мука, из воды, соли и яйца тесто не замесишь
alecroy
22.01.2008 03:55
Ответить
Ой, спасибо, а муку-то забыла дописать :)
molli 5
22.01.2008 03:56
Ответить
пять!пять!пять!
лака
22.01.2008 04:07
Ответить
Теперь можно и пять поставить, раз мука есть.
oksana malzew
22.01.2008 04:40
Ответить
5+ для Мамы,5+!!!для вас
na-ta
22.01.2008 04:42
Ответить
5! :) ;)
alecroy
22.01.2008 05:44
Ответить
Спасибо всем! With Love,
serg13
22.01.2008 06:38
Ответить
Хороша лапшичка!
zooz
22.01.2008 10:13
Ответить
Мммм..какая лапшичка :) 5!
cathrene
22.01.2008 13:21
Ответить
никогда такой машинки не видела!!!
марияn
22.01.2008 17:49
Ответить
Красота!!5+
jelena_73
27.01.2008 01:59
Ответить
ну как это классно!!
гетьмановна
09.03.2008 19:53
Ответить
Я тоже такую машинку хочу . У нас все мучное любят .Вам-5.
nira60
30.03.2008 12:46
Ответить
А я, ручками все нарезаю, но это процесс,неотемлемая часть домашней лапши.Поэтому из-за недостатка времени редко ее готовишь. А с машинкой можно и впрок нарезать. Отличный рецепт, кто не пробовал, много потерял.
irina90-60-90
25.05.2008 13:42
Ответить
сразу детством повеяло:)СПАСИБО!пять++++++
алёнушка777
04.11.2009 05:53
Ответить
Как я люблю такую лапшу...555!
christymar
04.09.2012 09:38
Ответить
и я люблю такую лапшу:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели