Мамина домашняя лапша

Фото к рецепту: Мамина домашняя лапша

Ингредиенты

  • лапша:
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • вода
  • 1 ч.л.сливочного маслo
  • мука для довольно тугого теста
  • мясо:
  • 3 куриных окорочка

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто из ингредиентов. Нарезать лапшу.

приготовила бульон: в ходе приготовления положила несколько слоев лука, потом выбросила, лаврушку (потом выбросила)и положила 6-7 цельных горошинок черного перца. Получился душистый наваристый бульон.

С почти готовых окорочков cняла мясо с косточек; мясо в бульон.

Положила картошечку нарезанной фигурно (на фото). Довела до кипения; Медленно кипело мин.5, потом положила лапшу. Еще 5 мин. Медленно кипело, отключила огонь.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Недавно купила машинку для нарезания пасты. Очень и очень довольна. Вот этой машинкой и нарезала лапшу - на фото. Еще не ели... :)

5.04.582894561761021.034
alecroy

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Варианты: Домашняя лапша по-быстрому.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elitna
22.01.2008 03:45

я хочу МАМИНУ ЛАПШУ!!!...;)5

ksyusha
22.01.2008 03:49

очень вкусно! утащила, мой сааамый любимый супчик! а приспособление такой первый рз вижу...

лака
22.01.2008 03:52

А где мука, из воды, соли и яйца тесто не замесишь

alecroy
22.01.2008 03:55

Ой, спасибо, а муку-то забыла дописать :)

molli 5
22.01.2008 03:56

пять!пять!пять!

лака
22.01.2008 04:07

Теперь можно и пять поставить, раз мука есть.

oksana malzew

5+ для Мамы,5+!!!для вас

na-ta
22.01.2008 04:42

5! :) ;)

alecroy
22.01.2008 05:44

Спасибо всем! With Love,

serg13
22.01.2008 06:38

Хороша лапшичка!

zooz
22.01.2008 10:13

Мммм..какая лапшичка :) 5!

cathrene
22.01.2008 13:21

никогда такой машинки не видела!!!

марияn

Красота!!5+

jelena_73

ну как это классно!!

гетьмановна

Я тоже такую машинку хочу . У нас все мучное любят .Вам-5.

nira60
30.03.2008 12:46

А я, ручками все нарезаю, но это процесс,неотемлемая часть домашней лапши.Поэтому из-за недостатка времени редко ее готовишь. А с машинкой можно и впрок нарезать. Отличный рецепт, кто не пробовал, много потерял.

irina90-60-90

сразу детством повеяло:)СПАСИБО!пять++++++

алёнушка777

Как я люблю такую лапшу...555!

christymar

и я люблю такую лапшу:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты