Фото к рецепту: Конвертики с моцарелой.

Итальянская

40 мин.

12

Не определен

4671

4

15

25 мая 2007, 02:20

Ингредиенты

  • слоёное тесто – 500 гр.
  • яйцо – 1 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • сыр – 200 гр.
  • ветчина – 100 гр.
  • базилика – 2 ч.л.
  • душицы – ? ч.л.
  • молотого черного перца – ? ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Разморозить слоёное тесто. раскатать тесто квадратной формы до 5 мм.Разрезать тесто на 12 квадратиков.Разбить яйцо, смазать края теста яичным белком.

Для начинки:

Помидором обдать кипятком, снять кожицу, нарезать маленькими кубиками, сыр и ветчину. Базилик и душицу помыть и измельчить. Смешать с начинкой, приправить. Разогреть духовку до 180°С.

Выложить начинку на квадраты теста. Два противоположных угла квадрата, соединить и защипнуть. Смазать место защипа желтком. Выпечка – 25 минут.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
20.11.2007 03:16
Ответить
очень аппетитно...слюньки потекли...
strelec148
20.11.2007 03:16
Ответить
очень аппетитно...слюньки потекли...
jelena_73
13.12.2007 17:00
Ответить
вкусно 5
rak1207
07.01.2009 17:59
Ответить
прелесть и просто 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели