Конвертики с моцарелой
Вкусные конвертики с моцареллой, слоёным тестом, яйцом, помидорами, ветчиной, сыром и ароматными травами — базиликом и душицей. Попробуйте их сейчас!
Продукты
- слоеное тесто - 500 г
- яйцо - 1 шт.
- помидор - 2 шт.
- сыр - 200 г
- ветчина - 100 г
- базилик - 2 ч.л.
- душица
- молотый черный перец
Пошаговый способ приготовления
Разморозить слоёное тесто. раскатать тесто квадратной формы до 5 мм.Разрезать тесто на 12 квадратиков.Разбить яйцо, смазать края теста яичным белком.
Для начинки:
Помидором обдать кипятком, снять кожицу, нарезать маленькими кубиками, сыр и ветчину. Базилик и душицу помыть и измельчить. Смешать с начинкой, приправить. Разогреть духовку до 180°С.
Выложить начинку на квадраты теста. Два противоположных угла квадрата, соединить и защипнуть. Смазать место защипа желтком. Выпечка – 25 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
71 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6410
Понравилось: 71
Рейтинг: 4.73 / 5 (оценок: 15)
Автор: света
Создан: 25 мая 2007, 02:20
Комментарии
20 ноября 2007, 03:16
20 ноября 2007, 03:16
13 декабря 2007, 17:00
07 января 2009, 17:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти