Синие под грибочки
Ингредиенты
- 100 гр. соли 100 гр. уксуса баклажаны 10-15 шт(2.5 кг)10 перчин(болгарский) 2 горьких перчика,100 гр. чеснока 300 гр. олии
Пошаговый рецепт приготовления
в кипящую воду 2.5 л добавить 100 гр соли 100 гр уксуса,нарезать синие кубиками и проварить в рассоле 3 минЮслить воду добавить 10 порезанных соломкой перчин,2 горьких,100 гр чеснока через чесночницу,залить з00 гр олии+100 гр уксуса,перемешать и приварить 10 мин на медленном огне.закатать в баночки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
21.01.2008 04:32
больше 10 мин ничего не стерелизую..это сохраняет полностью вкус предложенного продукта
21.01.2008 04:34
Вот за баклажаны ставлю Пять. У меня ОДНА просьба - можно ингредиенты перечислять по вертикали? (а не в один ряд).
21.01.2008 04:45
marishap78 нет времени...пробачте!))вижу валериана помогает))чудо средство))Гг
21.01.2008 13:37
Ну я думаю 5 раз нажать энтер - время особого не нужно! (я на счет вертикали). Если выставляете рецепт - пожалуйста, уважайте чужое мнение. Тем более, просьбы.
30.03.2008 00:50
ОТЛИЧНО
Написать комментарий
Войти на сайт
