Мини эклеры
"Попробуйте наши мини-эклеры с нежным сливочным маслом, воздушной мукой и сладкой сгущёнкой. Идеальное угощение для любого праздника!"
Продукты
- сливочное масло
- мука
- сгущёнка
Пошаговый способ приготовления
В кастрюлю налить 200 мл воды добавить 100 гр сливочного масла и щепотку соли.
Поставить на огонь и довести до кипения.
Затем аккуратно тонкой струйкой всыпать 1,5 стакана муки и помешивая заваривать тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок кастрюли.
Дать тесту остыть и взбить 3 яйца.
Перемешать тесто до однородности
Через кондитерский мешок отсадить тесто на противень в виде розочек.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут.
Крем: 1 банка сгущёнки и 200 гр масла.
Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 января 2008, 03:53
20 января 2008, 04:53
20 января 2008, 11:20
20 января 2008, 11:25
20 января 2008, 13:19
20 января 2008, 13:30
20 января 2008, 15:01
20 января 2008, 16:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти