Фото к рецепту: Мини-эклеры

Домашняя

Не определен

16907

8

36

20 января 2008, 03:42

Ингредиенты

  • масла мука сгущёнка.

    Пошаговый рецепт приготовления

    В кастрюлю налить 200мл воды добавить 100гр сливочного масла и щепотку соли и поставить на огонь и довести до кипения. Затем аккуратно тонкой струйкой всыпать 1,5стакана муки и помешивая заваривать тесто до тех пор пока оно не будет отставать от стенок кастрюли. дать тесту остыть и взбить 3 яйца. Перемешать тесто до однородности Через кондитерский мешок отсадить тесто на противень в виде розочек. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут.КРЕМ 1банка сгущёнки и 200гр масла.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    tvv
    20.01.2008 03:53
    Ответить
    Преклоняюсь перед теми, кто умеет печь из заварного теста! 5+
    music
    20.01.2008 04:53
    Ответить
    Сверху еще можно шоколадной глазурью полить и будет как в детствепирожное"Каштан".Вам-5!
    kidlog
    20.01.2008 11:20
    Ответить
    +5!!!
    veka
    20.01.2008 11:25
    Ответить
    отлично 5
    мама макса
    20.01.2008 13:19
    Ответить
    Вот так вкуснятина!!!
    marusja
    20.01.2008 13:30
    Ответить
    Vam 5+!
    инга_зайонц
    20.01.2008 15:01
    Ответить
    я обажаю эклеры, готова за них продать все госсударственные тайны. но у меня они не получаются никогда(((. скажите, у вас они выросли в объеме и внутри стали пустые? Очень хочу найти рецепт эклеров, которые у меня получатся...плиз ответьте в личку
    0lga
    20.01.2008 16:38
    Ответить
    vkusnota!

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.5886104031450151.036
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели