ПЛАВЛЕНЫЙ СЫРОК

Фото к рецепту: ПЛАВЛЕНЫЙ СЫРОК

Ингредиенты

  • творог
  • сода
  • масло сливочное
  • яйцо
  • соль прянности

Способ приготовления

0,5 кг творога любой жирности растереть с 0,5 ч.л. без горки соды и щепоткой соли по вкусу. Поставить просто на столе в кухне на 1-1,5 часа. Затем добавить специи по вкусу (я обычно сыплю чуть толченого кориандра, сухого укропа и базилика). Добавить 100гр сливочного масла и 1 сырое яйцо. Еще раз растереть, поставить на небольшой огонь и варить, постоянно помешивая, до полного расплавления массы (минут 15-20). Вылить в мисочку,прикрыть пленкой, чтобы не образовалась корочка. Потом в холодильник на ночь "дозреть".

Дополнительная информация

я делала из 2% творога получилось очень вкусно

5.04.6429719478039141.062
ир@

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
78 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

nir
nir
19.01.2008 22:38

Отлично!заберу...

strelec148

забираю.

darina78.78

вкусно!Но попробуйте еще один вариантик,когда сода растворит наполовину творог в течении 1.5 часа,потом всю эту смесь поставьте в духовку и запеките до образования корочки сверху,тоже очень вкусно!А вам пять+!!!!

federal
federal
19.01.2008 22:44

ох ИР,твой знаменитый плавленый сырок%)

чара
чара
19.01.2008 22:51

Здорово,не представляла,что плав.сыр можно делать в домашних условиях.5

len4ik
len4ik
19.01.2008 23:04

здорово! полностью соглашусь с кулинаром чара!да еще и за один день столько рецептов выложили...это ж и время надо найти .5

irina90-60-90

И я не знала,забираю!5!

alizabet
alizabet
20.01.2008 00:01

Я тоже не знала, забираю, 5!

mara
mara
20.01.2008 00:03

Как интересно! 5

nikol2008

оТЛИЧНО.

marusja
marusja
20.01.2008 13:55

A vi mozete obesnit chto zdes delaet soda,kakoe znachenie imeet ee prisudstvie?Zaranee spasibo!5+!

ир@
ир@
20.01.2008 15:09

когда вы творог посыпаете содой в теченими час он из белого становится желтеньким как будто плавится

zooz
zooz
21.01.2008 10:42

Вот это дело, никогда бы не подумала, что такое можно приготовить в домашних условиях :) 555!!!

jelena_73

вот это класс!!

stim
stim
16.02.2008 21:35

надо попробовать спасибо5!

vicus
vicus
28.05.2008 23:42

Отлично! 5+

ispir
ispir
16.10.2008 17:23

спосибо за рецепт сегодняже и сделаю

fedmax@ngs.ru

просто прелесть!!!!!Можно добавить орешки!!!!!!!!!!!

chippo
chippo
29.06.2009 20:04

Сделала! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

binary
binary
31.10.2009 02:49

А ведь и вправду получился сыр....мне понравилось))) 5++++

a_l
a_l
31.10.2009 05:49

Очень интересно! Обязательно попробую!!! Спасибо! 5!

svetochk@

А вот спасибо и автору и Танюше бинари. Здорово. Я за такой сыр!!! 5

ир@
ир@
04.12.2009 13:45

спасибо всем огромное !!!! очень рада что рецепт пришелся по вкусу:)

radictka
radictka
26.08.2011 19:35

Вкуснота получилась ;)5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт