Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Плавленый сырок

Плавленый сырок, творог, сода, сливочное масло, яйцо и соль прянности — идеальные ингредиенты для вкусных и полезных блюд! Узнайте рецепты с ними!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

0,5 кг творога любой жирности растереть с 0,5 ч.л. без горки соды и щепоткой соли по вкусу. Поставить просто на столе в кухне на 1-1,5 часа. Затем добавить специи по вкусу (я обычно сыплю чуть толченого кориандра, сухого укропа и базилика). Добавить 100гр сливочного масла и 1 сырое яйцо. Еще раз растереть, поставить на небольшой огонь и варить, постоянно помешивая, до полного расплавления массы (минут 15-20). Вылить в мисочку,прикрыть пленкой, чтобы не образовалась корочка. Потом в холодильник на ночь "дозреть".

Сохраняй и поделись с друзьями

63 человек оценили

В избранное

78 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6829

Понравилось: 63

Автор: ир@

Создан: 19 января 2008, 22:35

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

я делала из 2% творога получилось очень вкусно

вкусно!Но попробуйте еще один вариантик,когда сода растворит наполовину творог в течении 1.5 часа,потом всю эту смесь поставьте в духовку и запеките до образования корочки сверху,тоже очень вкусно!А вам пять+!!!!

federal

19 января 2008, 22:44

ох ИР,твой знаменитый плавленый сырок

чара

19 января 2008, 22:51

Здорово,не представляла,что плав.сыр можно делать в домашних условиях.5

len4ik

19 января 2008, 23:04

здорово! полностью соглашусь с кулинаром чара!да еще и за один день столько рецептов выложили...это ж и время надо найти .5

irina90-60-90

19 января 2008, 23:13

И я не знала,забираю!5!