Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт пчелкин улей

Попробуйте торт "пчелкин улей" с мёдом, грецкими орехами и марципановыми пчёлками. Идеальный десерт с кремом из сливочного масла и вареной сгущенки!

Продукты

1/2 ст. жидкого мёда(если мёд густой-растапливаем)
3 яйца
1/2 ст. сахара
1 ст. муки
2 ст.л. крахмала
пакетик разрыхлителя
1 ст. грецких орехов
для крема-200 г сливочного масла
банка вареной сгущенки
для декора-фисташки
марципановые пчёлки(см.мои рецепты)
50 г темного шоколада
2-3 ст.л. абрикосового джема

Пошаговый способ приготовления

Сначала на бумаге для выпечки нарисуем контур будущих сот,растапливаем на водяной бане шоколад и из пакетика и маленькой дырочкой выдавливаем его на наш рисунок,убираем в холодильник до полного застывания.

Для медовика крупно рубим орехи.

Взбиваем яйца с сахаром и мёдом.

Муку смешиваем с разрыхлителем и крахмалом,просеиваем к медовой массе и всё вместе ещё взбиваем.

Всыпаем орехи,перемешиваем и выливаем в форму.

Выпекаем не меньше получаса в не очень горячей духовке(если начнет пригорать-накрываем фольгой).

Готовый и остуженный медовичок разрезаем на два коржа и промазываем кремом-взбитые вместе сгущенка и масло,верх тортика тоже мажем кремом.

Посыпаем рублеными фисташками,выкладываем приготовленные шоколадные соты(наполняем их тонким слоем абрикосовым джемом,словно мёдом)и высаживаем пчёлок.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

90 человек оценили

В избранное

89 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8805

Понравилось: 90

Автор: mimi

Создан: 19 января 2008, 02:14

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Тортик - обалденный. Забираю его себе, как говорят с руками и ногами, и пчелками. Через 2 месяца у моей дочули-лапули День варенья - порадую и удивлю (длагодаря Маринке) всех гостей. Мариночка, спасибо огромное!!! Рецептик и украшение - просто супер!!!

dafna44

24 января 2008, 12:40

Сколько сил и трудов надо сотворить такую красоту!Не перестаёшь удивлять с каждым разом!молодец

павлоградочка

02 марта 2008, 10:46

мне нравится!555555555

гетьмановна

10 июня 2008, 20:40

Красиво-то как!5!

oleynikt

27 августа 2008, 16:11

Какая прелесть!!!!!!!!!!!!!!!