Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Скромненько под пиво или водочку

Приготовьте вкусный салат со сметаной, семгой и овощами: морковкой, кабачком и лучком с дижонской горчичкой. Идеально к пиву или водочке!

Продукты

морковка - 1 средняя
кабачек - 1 (такой же по размеру, как и морковка)
яйцо - й
мука - 2 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
сельдь филе
дижонская горчичка
лучек маринованный
семга малосольная
сметана нежирная

Пошаговый способ приготовления

Сегодня народ принес пиво (у него уже видите ли выходные, свет вырубило на производстве). Ну и что с ним делать. Семга была, а вот селодочку пришлось приводить в чувство дижонской горчичкой. Нет ну она не пропала, только с прошлых выходных эксклюзивный вид потеряла. Короче. Много текста.

Морковку и кабачек натерла на средней терке, жидкость сцедила, добавила одно сырое яйцо и две ст. ложки муки, соль, чесночек. На сковородочке обжарила оладушки.

Для сельди сделала гламурненький соус (дижонская горчичка+ ч.ложка оливкового масла и сок лимона).

Семга, она и в африке семга, тем более слабосольная. Только еще лук замариновала и сметанку нежирную добавила.

Все. Можно было и дерунчики пожарить, но это и так жирненько.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6828

Понравилось: 52

Автор: f-1111

Создан: 18 января 2008, 17:01

Каталоги: Другие Другие рецепты Пиво

Дополнительная информация

Сами по себе оладьи можно утром просто со сметанкой (нежирной делать) тем кто хочет похудеть. Сковородку лучше брать тефлоновую.