Скромненько под пиво или водочку

Сегодня народ принес пиво (у него уже видите ли выходные, свет вырубило на производстве). Ну и что с ним делать. Семга была, а вот селодочку пришлось приводить в чувство дижонской горчичкой. Нет ну она не пропала, только с прошлых выходных эксклюзивный вид потеряла. Короче. Много текста.

Морковку и кабачек натерла на средней терке, жидкость сцедила, добавила одно сырое яйцо и две ст. ложки муки, соль, чесночек. На сковородочке обжарила оладушки.

Для сельди сделала гламурненький соус (дижонская горчичка+ ч.ложка оливкового масла и сок лимона).

Семга, она и в африке семга, тем более слабосольная. Только еще лук замариновала и сметанку нежирную добавила.

Все. Можно было и дерунчики пожарить, но это и так жирненько.