Салат весенний с крутонами

Фото к рецепту: Салат весенний с крутонами

Ингредиенты

  • На одну порцию:
  • 1 небольшой огурчик
  • 3 редиски
  • 3-4 перепелиных яйца(или одно куриное, но рекомендую все же перепелиные, готовила одну порцию с ними, одну с куриным, первое-вкусней)
  • зеленый лук и укроп по вкусу
  • 1ст.л.сметаны
  • 1ст.л.майонеза
  • соль по вкусу
  • Для крутонов: 1 ломтик белого хлеба
  • 1-2ч.л.оливкового масла
  • соль с прянными травами(можно заменить просто солью и отдельно добавить любимые травки по вкусу)

Способ приготовления

Яйца отварить: перепелиные-2-3минуты(кипения), куриные-6.,остудить и очистить.

Огурцы, редис(помытые и обработанные) порезать кружочками.

С яйцами два варианта, можно нарезать кружочками(как у меня перепелиные) и перемешать с огурцами и редисом, а можно дольками(как на фото с куриными яйцами) и украсить сверху, вместе с гренками.

Готовим гренки:хлеб нарезать кубиками, сбрызнуть маслом, приправить по вкусу и перемешать, дать постоять пару минут. Обжарить до золотистой корочки со всех сторон на предварительно разогретой сковороде.

Салат заправить соусом: сметану, майонез, рубленный лук и зелень хорошо перемешать.

Перед подачей посыпать крутонами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Салат весенний с крутонами
Фото приготовления рецепта: Салат весенний с крутонами
Фото приготовления рецепта: Салат весенний с крутонами
Фото приготовления рецепта: Салат весенний с крутонами
Фото приготовления рецепта: Салат весенний с крутонами
Фото приготовления рецепта: Салат весенний с крутонами

Дополнительная информация

Весенний салат из редиски с огурцами один из самых любимых салатов с детсва, увидев рецепт с добавлением яйца(в журнале) решила разнообразить старенький рецепт, ну а когда начала готовить то и от себя добавила новую(раньше заправляла просто сметаной, а наполовину с майонезом мне больше понравилось) заправку и крутончики, с ними и сытнее и вкуснее:)

5.04.6522092798170151.068
ksyusha

Кухня: Домашняя

Количество порций: 1

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Весенний салат


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
68  человек оценили
Сохранить рецепт
70 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
марусёк

мда! воспоминания о весне! даже чувствуется бодрящий аромат! за идею про яйца и крутоны отдельное мерси! попробую! от меня пять!

irina90-60-90

ОЙ!ЁЙ!Моя любимая редисочка,несколько минут назад думала про неё:)и хоп!пожалуйста.Завтра обязательно сделаю такой салатик!СПАСИБО!ПЯТЬ!

ksyusha
17.01.2008 04:33

спасибо! попробуйте девочки, старый салатик с новым вкусом:), мне с мужем оч.понравился

dima___luba

а что просто и вкусненько!!!а сухарики домашние обожаю!!!!5

natalina
17.01.2008 04:38

Ксюшка, и с укропчиком...мммм.....ХОЧУ!!!

irina75
17.01.2008 04:45

скорей-бы весна! но салатик можно съесть и сейчас....класс!от меня 5..

irina90-60-90

Я к irina75 заглянула:)там такой тропический салатик!Всё я теперь не усну:(Будет сниться редиска,тропики И ЛЕТО!И ещё море!:)

bart
17.01.2008 05:02

Весну в массы!Я тоже очень хочу твоего салатика.Майонез,смешанный со сметаной-вкуснятинка.5+

lilu$dallas

вкусняшка!

alice_catty

Салатик такой...жизненный!..Впрочем,как и все твои блюда :)

zooz
17.01.2008 06:47

Как здорово! 5! :)

belochka5

Здорово! Просто нет слов! Просто и вкусно! Забираю рецептик себе! С уважением, 5!!!

Фруша

Вкуснотища!Весной запахло!!

jjak
17.01.2008 12:06

Интересный салатик, а сметану с майонезом я всегда смешиваю, давно уже распробывала, очень вкусно:)

g.anna70
17.01.2008 12:37

Ох, время обеда, до ужина не доживу. Салата мне, салата!!! 5++++

spoker2
17.01.2008 12:38

Вкусный салатик,ничего лишнего!5

ats2230 309 05

да,,скорей бы весна!5 за тепло и яркость красок в салате!за рецепт и за весну!5

bratyury
17.01.2008 13:23

Очень мне по душе салат с участием редиски, даже как-то сформулировал мысль, что редиска со сметаной - единственный салат, которым ни разу не наелся. Так красиво подано, весенний, оптимистичный салат.

cathrene
17.01.2008 13:43

очень аппетитный салатик! У нас образовывается клуб любителей редиски!!! Я с вами!

аглая

Отличный салатик, с яичком очень люблю:)

натаха

Красивый жизнерадостный салатик!

chile pepper

Где эта весна??? Хочу такой салатик!!! Да с домашней редисочкой и огурчиком, вкуснота, слюнки текут..... Ксюш, салатик - вкуснейший!!! Очень его люблю!!! 5++++++

kycheri
17.01.2008 16:58

Это ооооочень вкусно!!! 5++++!

luba5
17.01.2008 17:35

Интересный салатик. 5.

mimi
17.01.2008 19:17

я тоже такой делаю! просто прелесть! и вкусный и красивый! вообщем,бегу за редиской

strelec148

тоже люблю редиску...ценный овощь, моё личное мнение. 5

kidlog
18.01.2008 00:05

Хорош салатик. :) 5+!!!

alizabet
19.01.2008 05:00

Замечательно, я взяла себе. 5 ж.Лизи и, конечно, ksyusha.

kalinka
26.01.2008 04:10

Ксюша,как у вас всё вкусно! 5555555555555555

oksana malzew

5+!!!

svetik712

От салатика прям веет свежестью! Только 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...