Салат "белая береза" от hanamilana
![Фото к рецепту: Салат "белая береза" Фото к рецепту: Салат "белая береза"](/all_image/recipes/19/19418/recipe_341e8bf0-00e1-4e81-8a09-e3b056e2738d_w450.jpg)
Ингредиенты
- шампиньоны или другие грибы - 200 г
- головка лука - 1 шт.
- куриное филе - 300-400 г
- яйца - 3 шт.
- огурцы свежие - 2 шт.
- чернослив - 100 г
- майонез,
- зелень для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо курицы отварить до готовности.
Яйца сварить вкрутую.
Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
Лук мелко порубить.
Грибы мелко порезать и обжарить на растительном масле вместе с луком до готовности.
Куриное филе порезать соломкой.
Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками.
Яйца натереть на крупной терке.
Огурцы порезать или натереть на терке тонкой соломкой.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й слой чернослив
2-й слой грибы с луком
3-й слой куриное мясо
4-й слой яйца
5-й слой огурцы
Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы и зеленью.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Салат "белая береза": шаг 1 Салат "белая береза": шаг 1](/all_image/recipe_pictures/13/13183/rp13183_w450.jpg)
![Фото: Салат "белая береза": шаг 2 Салат "белая береза": шаг 2](/all_image/recipe_pictures/13/13184/rp13184_w450.jpg)
![Фото: Салат "белая береза": шаг 3 Салат "белая береза": шаг 3](/all_image/recipe_pictures/13/13185/rp13185_w450.jpg)
![Фото: Салат "белая береза": шаг 4 Салат "белая береза": шаг 4](/all_image/recipe_pictures/13/13186/rp13186_w450.jpg)
![Фото: Салат "белая береза": шаг 5 Салат "белая береза": шаг 5](/all_image/recipe_pictures/13/13187/rp13187_w450.jpg)
Дополнительная информация
Если брать лесные грибы то перед жаркой с луком их нужно предварительно отварить.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)