Салат "белая береза" от hanamilana

Салат "Белая береза" с шампиньонами, куриным филе, яйцами и свежими огурцами. Идеальное сочетание вкусов с черносливом и майонезом для любого стола!

Фото к рецепту: Салат "белая береза"

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 944.0 ккал
Белки: 109.0 г
Жиры: 41.0 г
Углеводы: 84.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо курицы отварить до готовности.

Яйца сварить вкрутую.

Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут.

Затем слить воду и обсушить чернослив.

Лук мелко порубить.

Грибы мелко порезать и обжарить на растительном масле вместе с луком до готовности.

Куриное филе порезать соломкой.

Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками.

Яйца натереть на крупной терке.

Огурцы порезать или натереть на терке тонкой соломкой.

Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:

1-й слой чернослив

2-й слой грибы с луком

3-й слой куриное мясо

4-й слой яйца

5-й слой огурцы

Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы и зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Салат "белая береза": шаг 1
Салат "белая береза": шаг 2
Салат "белая береза": шаг 3
Салат "белая береза": шаг 4
Салат "белая береза": шаг 5

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Если брать лесные грибы то перед жаркой с луком их нужно предварительно отварить.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерные показатели КБЖУ для указанных продуктов:

1. Шампиньоны или другие грибы (200 г):
- Калории: ≈ 44 ккал
- Белки: ≈ 6 г
- Жиры: ≈ 0.6 г
- Углеводы: ≈ 4 г

2. Головка лука (средняя, примерно 100 г):
- Калории: ≈ 40 ккал
- Белки: ≈ 1 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 9 г

3. Куринное филе (350 г, среднее между 300 и 400 г):
- Калории: ≈ 385 ккал
- Белки: ≈ 77 г
- Жиры: ≈ 4 г
- Углеводы: ≈ 0 г

4. Яйца (3 шт.):
- Калории: ≈ 210 ккал
- Белки: ≈ 18 г
- Жиры: ≈ 15 г
- Углеводы: ≈ 1.5 г

5. Свежие огурцы (2 шт., примерно 200 г):
- Калории: ≈ 30 ккал
- Белки: ≈ 2 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 6 г

6. Чернослив (100 г):
- Калории: ≈ 240 ккал
- Белки: ≈ 3 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 63 г

7. Майонез (предположим 2 столовые ложки, около 30 г):
- Калории: ≈ 210 ккал
- Белки: ≈ 2 г
- Жиры: ≈ 22 г
- Углеводы: ≈ 1 г

8. Зелень для украшения (крупное количество не значительно по калорийности и БЖУ, обычно около 5-10 ккал, можно считать пренебрежительно)


Итоговая приблизительная сумма КБЖУ:

  • Калории: примерно 944 ккал
  • Белки: около 109 г
  • Жиры: около 41 г
  • Углеводы: около 84 г

Эти показатели являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от точных размеров продуктов и их марки.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

иришка :)
16.01.2008 11:46
Ответить
молодец! вкусный салатик!;)
ales
16.01.2008 11:48
Ответить
Хорошая березка получилась!5
иришка :)
16.01.2008 11:50
Ответить
можно выложить длинным и узким (так больше на дерево будет похоже) !;)
lud.ok86
16.01.2008 11:57
Ответить
Ели, вкусно 5!
l@r@kroft
16.01.2008 12:38
Ответить
Да это вкусный салатик! 5!
олюня в.
16.01.2008 12:43
Ответить
На днях делала похожий салатик.5
natul"ka
16.01.2008 13:00
Ответить
Вкусный салат, делаю почти такой только без грибов! Нужно попробовать и этот
лада
16.01.2008 13:39
Ответить
Какая красота,похожий салат делаю - без чернослива и...конечно без такого оформления!!!Нет предела совершенству!Спасибо за рецептик.С Уважением.
ats2230 309 05
16.01.2008 13:59
Ответить
молодец!попробую!5
natalina
16.01.2008 17:36
Ответить
вкусно! 5!
kidlog
17.01.2008 01:09
Ответить
:) +5!!!
zooz
17.01.2008 09:27
Ответить
Хороший салатик :) 5!
marusja
19.02.2008 01:43
Ответить
Хороший салатик .Класс.5+++
ketico
06.03.2008 16:48
Ответить
ia lubliu salatiki . zabrala 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.56125328217290351.048
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru