Ингредиенты

  • шампиньоны или другие грибы - 200 гр.
  • головка лука - 1 шт.
  • куриное филе - 300-400 гр.
  • яйца - 3 шт.
  • огурцы свежие - 2 шт.
  • чернослив - 100 гр.
  • майонез,
  • зелень для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо курицы отварить до готовности.

Яйца сварить вкрутую.

Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.

Лук мелко порубить.

Грибы мелко порезать и обжарить на растительном масле вместе с луком до готовности.

Куриное филе порезать соломкой.

Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками.

Яйца натереть на крупной терке.

Огурцы порезать или натереть на терке тонкой соломкой.

Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:

1-й слой чернослив

2-й слой грибы с луком

3-й слой куриное мясо

4-й слой яйца

5-й слой огурцы

Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы и зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Салат "белая береза": фото шаг 1Салат "белая береза": фото шаг 2Салат "белая береза": фото шаг 3Салат "белая береза": фото шаг 4Салат "белая береза": фото шаг 5

Дополнительная информация

Если брать лесные грибы то перед жаркой с луком их нужно предварительно отварить.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

иришка :)
16.01.2008 11:46
Ответить
молодец! вкусный салатик!;)
ales
16.01.2008 11:48
Ответить
Хорошая березка получилась!5
иришка :)
16.01.2008 11:50
Ответить
можно выложить длинным и узким (так больше на дерево будет похоже) !;)
lud.ok86
16.01.2008 11:57
Ответить
Ели, вкусно 5!
l@r@kroft
16.01.2008 12:38
Ответить
Да это вкусный салатик! 5!
олюня в.
16.01.2008 12:43
Ответить
На днях делала похожий салатик.5
natul"ka
16.01.2008 13:00
Ответить
Вкусный салат, делаю почти такой только без грибов! Нужно попробовать и этот
лада
16.01.2008 13:39
Ответить
Какая красота,похожий салат делаю - без чернослива и...конечно без такого оформления!!!Нет предела совершенству!Спасибо за рецептик.С Уважением.
ats2230 309 05
16.01.2008 13:59
Ответить
молодец!попробую!5
natalina
16.01.2008 17:36
Ответить
вкусно! 5!
kidlog
17.01.2008 01:09
Ответить
:) +5!!!
zooz
17.01.2008 09:27
Ответить
Хороший салатик :) 5!
marusja
19.02.2008 01:43
Ответить
Хороший салатик .Класс.5+++
ketico
06.03.2008 16:48
Ответить
ia lubliu salatiki . zabrala 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели