Салат белая береза по рецепту hanamilana
Салат "Белая береза" с шампиньонами, куриным филе, яйцами и свежими огурцами. Идеальное сочетание вкусов с черносливом и майонезом для любого стола!
Продукты
- шампиньоны или другие грибы - 200 г
- головка лука - 1 шт.
- куриное филе - 300-400 г
- яйца - 3 шт.
- огурцы свежие - 2 шт.
- чернослив - 100 г
- майонез
- зелень для украшения
Пошаговый способ приготовления
Мясо курицы отварить до готовности.
Яйца сварить вкрутую.
Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут.
Затем слить воду и обсушить чернослив.
Лук мелко порубить.
Грибы мелко порезать и обжарить на растительном масле вместе с луком до готовности.
Куриное филе порезать соломкой.
Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками.
Яйца натереть на крупной терке.
Огурцы порезать или натереть на терке тонкой соломкой.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й слой чернослив
2-й слой грибы с луком
3-й слой куриное мясо
4-й слой яйца
5-й слой огурцы
Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы и зеленью.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
66 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Русская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 27539
Понравилось: 48
Автор: hanamilana
Создан: 16 января 2008, 11:42
Дополнительная информация
Если брать лесные грибы то перед жаркой с луком их нужно предварительно отварить.
Похожие рецепты
Комментарии
16 января 2008, 11:46
16 января 2008, 11:48
16 января 2008, 11:50
16 января 2008, 11:57
16 января 2008, 12:38
16 января 2008, 12:43
16 января 2008, 13:00
16 января 2008, 13:39
16 января 2008, 13:59
16 января 2008, 17:36
17 января 2008, 01:09
17 января 2008, 09:27
19 февраля 2008, 01:43
06 марта 2008, 16:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти