Необычная закуска (фьюжн-кухня)

Для расчета приблизительного состава по калориям и БЖУ (белки, жиры, углеводы) давайте разберем каждый ингредиент по отдельности:

1. Банка консервированных ананасов (кусочками)
2. Средний объем банки: 580 г (обычно в России)
3. Текущий вес в рассчете: около 300 г (после удаления жидкости и из-за упаковки)
4. Калорийность: примерно 50 ккал на 100 г
5. БЖУ: белки — 0,5 г; жиры — 0 г; углеводы — 13 г (на 100 г)

Итак:Калории: 300 г × 50 ккал/100 г = 150 ккалБелки: 300 г × 0,5 г/100 г = 1,5 гЖиры: 0 гУглеводы: 300 г × 13 г/100 г = 39 г

1. Несколько маслин (примерно 5 шт.)
2. Вес одной маслины: около 10 г
3. Итоговый вес: примерно 50 г
4. Калорийность: около 115 ккал на 100 г
5. БЖУ: белки — 0,8 г; жиры — 10 г; углеводы — 3 г

Итак:Калории: 50 г × 115 ккал/100 г = 57,5 ккалБелки: 0,8 г × 0,5 = 0,4 гЖиры: 10 г × 0,5 = 5 гУглеводы: 3 г × 0,5 = 1,5 г

1. 50 г сыра
2. Тип сыра не уточнен, предположим сливочный или твердый сыр
3. Калорийность: примерно 350 ккал на 100 г
4. БЖУ: белки — 20 г; жиры — 30 г; углеводы — 2 г

Итак:Калории: 50 г × 350 ккал/100 г = 175 ккалБелки: 20 г × 0,5 = 10 гЖиры: 30 г × 0,5 = 15 гУглеводы: 2 г × 0,5 = 1 г

1. Оливковый майонез (примерно 1 ст. л., около 15 г)
2. Калорийность: примерно 680 ккал на 100 г
3. БЖУ: белки — 1 г; жиры — 75 г; углеводы — 0 г

Итак:Калории: 15 г × 680 ккал/100 г = 102 ккалБелки: 1 г × 0,15 = 0,15 гЖиры: 75 г × 0,15 = 11,25 гУглеводы: 0 г

1. 2 дольки чеснока (~6 г)
2. Калорийность: примерно 149 ккал на 100 г
3. БЖУ: белки — 6 г; жиры — 0,5 г; углеводы — 33 г

Итак:Калории: 6 г × 149 ккал/100 г = 8,94 ккалБелки: 6 г × 0,06 = 0,36 гЖиры: 0,5 г × 0,06 = 0,03 гУглеводы: 33 г × 0,06 = 1,98 г

Общий итог:

Калории: 150 + 57,5 + 175 + 102 + 8,94 ≈ 493 ккал
Белки: 1,5 + 0,4 + 10 + 0,15 + 0,36 ≈ 12,4 г
Жиры: 0 + 5 + 15 + 11,25 + 0,03 ≈ 31,3 г
Углеводы: 39 + 1,5 + 1 + 0 + 1,98 ≈ 43,4 г

Итоговая порция примерно содержит:- Калорий: около 493 ккал- Белков: около 12,4 г- Жиров: около 31,3 г- Углеводов: около 43,4 г

Если необходимы точные показатели, уточняйте вес каждого компонента, и я скорректирую расчет.