Мягкая медовая коврижка

Конечно! Вот расчет примерного КБЖУ для указанных продуктов:

Ингредиенты и их примерные значения

Мед (200 г)

• Калории: 304 ккал на 100 г → 608 ккал
• Белки: 0,3 г/100 г → 0,6 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 82 г/100 г → 164 г

Сахар (1 ст. ≈ 200 г)

• Калории: 387 ккал на 100 г → 774 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 100 г/100 г → 200 г

Кислый кефир или сметана (1 ст. ≈ 250 мл)

• Кефир (жирность 2,5%):
  • Калории: 55 ккал на 100 мл → 137,5 ккал
  • Белки: 3 г
  • Жиры: 2,5 г
  • Углеводы: 4,7 г
• Сметана (20%):
  • Калории: 206 ккал на 100 г, примерно 250 мл ≈ 250 г → 515 ккал
  • Белки: 2 г
  • Жиры: 20 г
  • Углеводы: 3 г

Для приблизительных расчетов возьмем среднее значение: кислый кефир.

Маргарин (0,5 пачки, примерно 250 г пачка)

• Калории: 717 ккал на 100 г → 1792,5 ккал
• Белки: 0,5 г
• Жиры: 81 г
• Углеводы: 0,1 г

Пол пачки (125 г): около 897 ккал.

Мука (3–3,5 ст., примерно 350 г)

• Калории: 342 ккал на 100 г → 1197 ккал (при 350 г)
• Белки: 10 г/100 г → 35 г
• Жиры: 1 г
• Углеводы: 73 г

Яйца (3 шт.)

• Калории: 68 ккал на 1 шт. → 204 ккал
• Белки: 5,5 г
• Жиры: 4,5 г
• Углеводы: 0,6 г

Специи (0,5 ч.л. each)

• Практически незначительные калории и макроэлементы.

Сода (1 ч.л.)

• Калории: 0,5 г соды — незначительно, почти без энергии.

Варенье (1 ст., примерно 200 г)

• Калории: 250 ккал на 100 г → 500 ккал
• Белки: 0,5 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 62 г

Итоговая калорийность и макроэлементы (примерно):

Итог:

• Калории: около 4400-4500 ккал
• Белки: около 55-60 г
• Жиры: около 90 г
• Углеводы: около 500 г

Если у вас есть дополнительные вопросы или нужно разбить на порции, дайте знать!