Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шампиньоны шашлычок по рецепту mari2020

Приготовьте вкусный шашлычок из шампиньонов с помидорами шери и красным луком! Идеально для пикника: просто и быстро с солью, перцем и оливковым маслом.

Продукты

грибы шампиньоны -300 г
помидоры шери - 300 г
красный лук (небольшой)-2 шт.
соль,молотый черный перец и оливковое масло

Пошаговый способ приготовления

грибы шампиньоны почистить и помыть и не варить,если брать другие грибы-обязательно предварительно отварить в соленой воде.

лук нарезать кольцами (я стараюсь взять маленький лук-чтобы колечки были маленькие)

отбираю помидоры шери как можно тверже

нанизываем на шашлычные палочки,чередуя все составляющие

смазываем при помощи кисточки оливковым маслом,перчим и солим сверху

кладем на противень

ставим в разогретую духовку до 170 градусов на 15 мин.

или пока грибы не подрумянятся.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

66 человек оценили

В избранное

52 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7019

Понравилось: 66

Автор: mari2020

Создан: 13 января 2008, 15:45

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

как опция- можно еше нанизать кубики сыра

Марина, у меня всегда шашлык из грибов выходит сухим. Но сейчас смотрел на твои снимки и пришла одна идея - а что, если ножки выломать, а помидоры с луком размещать между сомкнутыми шляпками шампиньонов, чтобы они охватили их, как две полусферы? Если решишь попробовать, буду рад.

mara

13 января 2008, 18:01

Попробуем !!! 5

petsemenvl

13 января 2008, 18:05

красота,5!

mari2020

13 января 2008, 18:21

Юра,идея хорошая.Попробую на следующие выходные.

alisha

13 января 2008, 18:22

красотища,надо попробовать!

ksyusha

13 января 2008, 19:01

очень кстати ваш рецпт, едем загород, вот думала как же поступить с грибочками, на костре только))), попробую совет Юрия использовать !5+

elena_110

13 января 2008, 20:37

Мариша,молодчинка!Только 5+

olaswan

13 января 2008, 20:59

Замечательный вариант.По поводу сухости:я бы добавила ломтик жирной грудинки между двумя шляпками - тут и запах копчености естественный,и жир,стекающий на грибы.

elka-07

13 января 2008, 22:50

вкусно!Забрала,буду пробовать! 5

мама макса

14 января 2008, 02:33

Марина еле дочитала рецепт и коментарии, ну так захотелось попробовать. Это еще и очень красочно получилось. Только 5+++

еленас

14 января 2008, 03:34

вкуснотища.5

natalina

14 января 2008, 05:05

ух! красочно и вкусно!

zooz

14 января 2008, 09:45

Здорово! 5!

irina90-60-90

14 января 2008, 12:59

Мариночка!Беру и буду делать ПЯТЬ! С Новым старым ГОДОМ!

mari2020

14 января 2008, 13:08

СПАСИБО ВСЕМ ЗА ОТЗЫВЫ И С НОВЫМ СТАРЫМ ГОДОМ!

chudo

14 января 2008, 15:31

Очень красивенький, летний

valentina.smehov

14 января 2008, 15:52

Какие же аппетитные шашлычки! Молодец!

elitna

15 января 2008, 12:58

очень-очень...5!!!

elitna

15 января 2008, 12:59

очень-очень...5!!!

иришка :)

15 января 2008, 13:26

так аппетитно!!! пальчики оближешь!!! 5

ljud-mila

28 марта 2008, 22:34

Chudesnij shashlichok.Spasibo 5+++++

ljud-mila

28 марта 2008, 22:35

Chudesnij shashlichok.Spasibo 5+++++

ljud-mila

28 марта 2008, 22:35

Chudesnij shashlichok.Spasibo 5+++++

salamandraaaa

25 сентября 2008, 16:40

5 ++++++++ спасибо , очень и очень !

chomba

28 октября 2008, 13:29

Мari2020, спасибо за рецепт - ПЯТЬ БАЛЛОВ ! У меня очень хороший товарищ - вегетарианец, и он с нами на шашлыки ездит, а мяско не ест... Так мы теперь специально для него вот такие шашлыки забабашим

sama_ja

07 декабря 2008, 17:20

ооо!шарман! 555

chef cook

11 апреля 2009, 20:58

СУПЕР! ОТЛИЧНО!!!

незабудочка

29 октября 2009, 01:21

Я в восторге от Ваших рецептов!!! :-) 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти