Торт "наполеон" от валентины

Ингредиенты

  • для теста:
  • 2 пачки маргарина (500 гр. )
  • 5 ст. муки
  • 1 ч.л. соды (гашеная в
  • 1 ст.л. уксуса)
  • для крема:
  • 200 гр. масла
  • 1 ст. сахара
  • 2,5 ст. молока
  • 1 ст.л. муки
  • 1 ст.л. крахмала

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин порубить с мукой.

Добавить теплое молоко (смешанное с содой гашеной уксусом).

Вымесить мягкое тесто и разделить на несколько частей (количество зависит от формы в которой будете печь).

Печь коржи на умеренном огне, чтоб не сгорели.

Для крема:

Развести муку и крахмал в полстакане молока.

Тонкой струйкой влить в кипящее молоко.

Варить до загустения.

Остудить.

Масло (мягкое) взбить с сахаром и постепенно добавить сваренный крем.

Готовым кремом промазать коржи (каждый корж придавить, чтоб лучше склеился и пропитался).

Сверху украсить крошкой (поломать один из "неудачных" коржей).

*Я готовый "Наполеон" оставляю под прессом на ночь. Он потом хорошо режется и пропитывается.

Пошаговые фото рецепта

Торт "наполеон" от валентины: фото шаг 1Торт "наполеон" от валентины: фото шаг 2Торт "наполеон" от валентины: фото шаг 3

Дополнительная информация

Второй вариант крема: 1 брикет заварного крема сварить с добавлением 1 ст.л. муки. Теплый, смешать с маслом взбитым с сахаром.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

begi
13.01.2008 01:55
Ответить
Очень красивый торт,люблю"Наполеон",только 5+,спасибо!
ellina
13.01.2008 01:55
Ответить
ням-ням-ням. Я так люблю этот тортик! 5+++ ! %):)
мама макса
13.01.2008 01:57
Ответить
Фото отличное, очень люблю этот тортик. 5!!!
elena_110
13.01.2008 02:10
Ответить
Такой аппетитненький!5
angelina-z
13.01.2008 02:12
Ответить
Ммммм,прелесть!555!!!%)
alizabet
13.01.2008 02:17
Ответить
Это любимый тортик, забираю Ваш вариант. хорошо, что есть замечательные фото! 5+
олюня в.
13.01.2008 02:19
Ответить
возьму себе 5
mara
13.01.2008 02:33
Ответить
Новый вариант, очень обожаю этот торт! 5 Копирую
silana
13.01.2008 02:56
Ответить
Люблю,люблю,люблю - да нет,чего уж там обажаю 5+++++!
ksyusha
13.01.2008 03:10
Ответить
ой, смачно! а вот заварной крем в брикетах ни когда не видела...5+++
krita
13.01.2008 03:32
Ответить
обожаю наполеончики :) но наверное никогда не возьмусь самолично изготовливать слоеное тесто( ...так что Вам за труд огромная пятерка!
еленас
13.01.2008 03:39
Ответить
беспорно,только 5!
jelena_73
13.01.2008 04:05
Ответить
очень любим этот торт!5
dewa
13.01.2008 04:36
Ответить
и мы любим! :)
анела
13.01.2008 05:13
Ответить
Спасиба за классный рецепт.5!
federal
13.01.2008 10:31
Ответить
маргакин,по 500,или только 500,плиз в личку отнишите:),спасибо
petsemenvl
13.01.2008 13:02
Ответить
очень вкусненько,5!
vl
13.01.2008 13:40
Ответить
Великолепно! 5
natalina
14.01.2008 05:28
Ответить
ммммммм!!! 5!
zooz
14.01.2008 10:24
Ответить
Вкусно :) 5!
кок
20.01.2008 17:47
Ответить
на фото выглядит просто чудесно... нежнейший, кусочек так и просится в рот
мэй ли
02.02.2008 22:56
Ответить
Напишите пожалуйста в личку сколько надо молока, не вижу в рецепте...
физичка
06.07.2008 17:52
Ответить
очень люблю Наполеончик!5+
vika1979
11.08.2008 14:00
Ответить
да да напишите сколько молока надо!?
ilmirik
11.09.2008 17:06
Ответить
вкуснятина! -)))
passion1963
15.01.2009 13:55
Ответить
Как я такую вкуснятину пропустила! Так и хочется укусить!
maj4ik
17.01.2009 04:47
Ответить
вкуснятина!!! обожаю!!! 555555555555
tansu-_7
17.01.2009 06:11
Ответить
Chudesnij tortik!!!!!!5555
kidlog
29.03.2013 20:58
Ответить
Да, девочки,спасибо. :( . МОЛОКА 1 стакан (теплого) :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6633318433280381.076
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели