Груша с креветками в апельсине
Восхитительное блюдо: груша с креветками в апельсине с сыром маасдам и йогуртом. Идеальное сочетание вкусов груши комес или аджу с морепродуктами!
Продукты
- 3 апельсина
- 2 груши комес или аджу
- 250 г сыра маасдам
- 500 г креветок
- йогурт
Пошаговый способ приготовления
Надрезать по кругу кожуру апельсина, снять верхнюю часть.
С помощью чайной ложки аккуратно отделить мякоть апельсина от нижней части кожуры (ее мы будем использовать как тарелку для нашего салата). Если не получается вынуть мякоть ложкой, попробуйте отделить пальцами.
Мякоть апельсина отделить от перегородок. Нарезать небольшими кусочками.
Очистить грушу. Нарезать средними кубиками.
Отварить креветки. Очистить.
Сыр потереть на средней терке или порезать тонкой соломкой.
Для заправки используем йогурт. Лучше брать обычный йогурт без фруктового вкуса. Если не нашли такой, можно взять Даниссимо «Груша и ваниль» и смешать со сметаной в пропорции 1:1.
Салат выкладываем в нижнюю часть от апельсина. Украшаем креветками или листьями салата.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8719
Понравилось: 34
Автор: linden2003
Создан: 12 января 2008, 22:32
Комментарии
12 января 2008, 22:34
12 января 2008, 22:36
12 января 2008, 22:52
12 января 2008, 23:52
13 января 2008, 00:00
13 января 2008, 00:09
14 января 2008, 04:47
14 января 2008, 10:38
26 января 2008, 02:18
30 января 2008, 16:25
07 марта 2008, 12:36
09 марта 2008, 16:59
30 марта 2008, 15:34
23 апреля 2008, 03:10
21 мая 2008, 00:50
11 июня 2008, 21:43
23 июня 2008, 02:16
02 августа 2010, 12:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти