Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Свиные рёбрышки к пиву

Наслаждайтесь свиными рёбрышками к пиву с постной грудинкой, лавровым листом, чёрным перцем, чесноком, солью и острой горчицей. Вкусно и сочно!

Свиные рёбрышки к пиву

Продукты

1.5 кг. постной грудинки с рёбрышками
3 лавровых листа
15 горошин чёрного перца
6 долек чеснока
соль
1 ст.л. мёд
2 ст.л. острой горчицы

Пошаговый способ приготовления

Кусок грудинки залить холодной водой и поставить варить.

Через 30мин добавить перец, соль, лавровый лист, дольки чеснока.

Варить ещё 40мин.

Вынуть из кастрюли, разрезать на кусочки, так чтобы на каждом кусочке была косточка.

Мёд смешать с горчицей, обмазать кусочки и уложить их на решётку.

Поставить в разогретую духовку (220гр.).

Когда рёбрышки подрумянятся - они готовы!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20454

Понравилось: 33

Автор: bigi

Создан: 12 января 2008, 21:19

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски Пиво

Комментарии

12 января 2008, 21:24

вот с вином да, а под пивко предпочитаю исключительно рыбку ,5+

12 января 2008, 21:27

Хоть я и не пью даже пиво(года 4)!Но закусочки все люблю.Вам 5!!!!!А рецептик возьму..

12 января 2008, 21:43

Подлижусь к мужу. Спасибо за рецепрт.

12 января 2008, 21:43

Подлижусь к мужу. Спасибо за рецепрт.

12 января 2008, 21:47

Красивые ребрышки получились,вкусные должны быть,5+!

12 января 2008, 21:55

Ребрышки - всегда беспроигрышное блюдо! 5

12 января 2008, 21:55

хорошоооооооооооо!

12 января 2008, 22:03

я гостям всегда рада!

12 января 2008, 22:42

Я тоже под винцо

13 января 2008, 00:11

Очень вкусно,я также готовлю.5+

14 января 2008, 10:41

Люблю рёбрышки 5!

14 января 2008, 16:46

Дуже гарно!!!!

28 января 2008, 12:19

Как просто и вкусно очень по душе 5!

28 января 2008, 14:42

класс!!!

14 февраля 2008, 01:01

Очень красиво.5

17 февраля 2008, 22:50

Ребята, поясните, для чего варить, а не мариновать обмазать и жарить? В чем фишка?

05 мая 2009, 15:56

спасбо, спасибо, спасибо!!!! я уже 4-ый раз готовлю рёбра по вашему рецепту. очень вкусно, красиво и сытно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 657