Вход | Регистрация
Вермишелевый рис
Ингредиенты
- горсть вермишели
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1 ст. риса
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Поджариваем в кастрюле, в которой будем готовить вермишель на сливочном масле до коричневого цвета.
Кидаем туда рис и перемешиваем, чтобы масло обволокло рис.
Заливаем водой (на 1 стакан риса 1,5 стакана воды), солим.
Варим сначала на сильном огне, до закипания, затем на среднем, до впитывания жидкости, и в конце не медленном до готовности.
Дополнительная информация
Этот гарнир широко распространен в Турции. Возможно и в других странах Ближнего Востока.
На работе обалдели, когда я это приготовила, не ожидали, что можно смешать вместе рис и вермишель и это будет вкусно 
.
По той же методике можно сделать рис с коричневыми зернами риса, предварительно поджарив одну часть и добавив другую.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
мама макса
Ответить12.01.2008 03:44
Как интересно!!!!
elkur71
Ответить12.01.2008 03:47
Необычно
ksyusha
Ответить12.01.2008 03:47
я готовила смесь дикого и пропаренного риса вместе, ничего так, просто дикий чуточку твердее, а с вермишелью очень интересно! один вопрос, крышкой закрывать или нет?
elkur71
Ответить12.01.2008 03:47
Необычно...От меня 5
iviapnha
Ответить12.01.2008 03:50
Варим как обычный рис. Я тоже делала дикий с рисом жасмин в пароварке. Наверно надо сначала дикий поварить минут 15, а затем добавлять жасмин.
natalia-78
Ответить12.01.2008 03:50
наверное очень вкусно -обязательно попробую 5
marishap78
Ответить12.01.2008 03:51
Я иногда жарю вермишель в духовке до коричневого цвета, затем варю отдельно рис с лимоном и смешиваю. Соль и масло по вкусу. Там обманываю детей - которые не признают рис вовсе. 5
skoslik
Ответить12.01.2008 03:55
Интересно как! Спасибо за рецептик! Обязательно попробую15!
alizabet
Ответить12.01.2008 04:01
Действительно необычно. следует попробовать! 5!
oxci
Ответить12.01.2008 04:02
ya toje tak muju delau k nekotorim bludam iz arabskoi kuhni.
katja5
Ответить12.01.2008 04:05
хороший рецепт,но про рис с вермишелью кажется есть у молли/koolinar.ru/base/viewrecipe/15127
iviapnha
Ответить12.01.2008 04:19
Спасибо за ссылку. Отдельно такого блюда не было.
alecroy
Ответить12.01.2008 06:43
Da, pravil'no, vermishel' nado dovesti do korichnevogo tsveta v duhovke;
bratyury
Ответить12.01.2008 12:29
Знаете, так здорово, что ничего не хочется ни добавлять, ни улучшать. Очень красиво, прежде всего, очень просто в приготовлении и необычно смотрится. Я в Турции был наверное раз 200 (Двести), но такого не видел. Мне было очень приятно узнать такой рецепт.
elka-07
Ответить12.01.2008 15:04
Интересно,никогда не слышала,что так можно варить рис.Обязательно попробую!5
0lga
Ответить12.01.2008 19:33
и у меня есть такой рецепт
ats2230 309 05
Ответить04.04.2008 20:56
Интересно!В моей копилке есть,а отзыва не было!5
zraxi
Ответить06.06.2008 04:48
amojno evo ne jarit na macle a podjarit bez macla,no coglawus 4to blyda dectvitelno vkucnoe,vam 5
мухабат
Ответить04.12.2008 14:07
Я делаю на растительном масле и заливаю водичкой в которой растворяю один куриный бульончик.Тоже очень вкусно.Спасибо это вкусно и необычно.5+++++
sveta80
Ответить01.04.2009 01:25
необычно и очень вкусно 555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
