Карри с яйцами и зеленым горошком

Фото к рецепту: Карри с яйцами и зеленым горошком

Ингредиенты

  • 4 яйца сваренных вкрутую
  • 300 г. зеленого горошка
  • 2 нарезанных луковицы
  • 2 нарезанных помидора
  • Специи - 4 шт. гвоздики, палочка корицы около 2 см, индийский лавровый лист (можно наш) - 2 шт, 1/2 ч. л. куркумы
  • гхи (топленого сливочного масла) 3 ч.л.
  • 1 чашка воды
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Обжарьте лук до коричневого цвета.

Добавьте горошек и все остальные составляющие, кроме яиц.

Готовьте до тех пор, пока горошек не станет мягким.

Разрежьте яйца на половинки и положить в карри прямо перед подачей.

Украсте листьями кинзы. Подавайте с горячим с рисом.


5.04.5347107530717471.021
iviapnha

Кухня: Индийская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

elkur71
elkur71
10.01.2008 04:08

А почему так мало поставили. От меня 5

alizabet
alizabet
10.01.2008 04:30

Интересный рецепт, ставлю 5! Дерзайте, успехов!!!

elka-07
elka-07
10.01.2008 04:42

Да уж,на оценки поскупились или подпортили!Мне нравится!5 :):):)

na-ta
na-ta
10.01.2008 05:13

Пять! Мне понравилось!

zooz
zooz
10.01.2008 11:13

Хороший рецептик, держи заслуженную 5! :)

paradise
paradise
10.01.2008 12:02

Интересно.5

наталия владимировна
наталия владимировна
10.01.2008 12:32

Не плохо, но меня смутило количество куркумы, а так вроде вкусно должно быть. 5 :)

mari2020
mari2020
10.01.2008 12:48

курума дает желтый цвет, а по фотографии это не видно,а в рецепте написано 1/2 ч. л. куркумы .

iviapnha
iviapnha
10.01.2008 16:20

У куркумы еще легкий пряный аромат. А карри состоит из темных овощей, просто нечему краситься.

skoslik
skoslik
22.02.2008 02:30

Без всяких сомнений - 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт