Цветная капуста с тахиной

Приготовьте вкусную цветную капусту с тахиной! В рецепте: нашинкованная луковица, оливковое масло, кайенский перец и сушеная петрушка. Обязательно попробуйте!

Цветная капуста с тахиной

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Отвариваем капусту в подсоленой воде. Воду сливаем.

Поджариваем на масле лук, добавляем перец, капусту. Поджариваем все до золотистого цвета. Добавляем зелень. Выкладываем на блюдо, заправляем тахиной.

Пошаговые фото

2 шт.
Цветная капуста с тахиной: шаг 1
Цветная капуста с тахиной: шаг 2

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Еврейская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8000

Понравилось: 42

Рейтинг: 4.72 / 5 (оценок: 18)

Автор: iviapnha

Создан: 08 января 2008, 19:48

Комментарии

mari2020

08 января 2008, 20:12

вкусно и ОЧЕНЬ полезно.Особенно для людей у которых не хватает кальция в организме(Это в основном все пожилые люди)В 1 столовой ложке тхины до 130 млг кальция.5!

ru.kola

08 января 2008, 20:20

Ой как красиво получилось, можеш заместо жареного поставить зеленый лучек, тоже вкусно. 5

ludmila

09 января 2008, 02:38

А можно пояснить для неведующих - что такое тахина? Я к моему стыду никогда об етом продукте не слыхала. И есть ли какой-нибудь заменитель. Я здесь такого не видела:-))

iviapnha

09 января 2008, 02:45

Тахина - паста из кунжутного семени. Когда я еще не нашла место ее продажи в Москве, делала сама, перетирая в кофемолке кунжут. Получалось нечно похожее,но не то. Сейчас такой проблемы нет.

zooz

09 января 2008, 12:31

очень интересно! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти