Цветная капуста с тахиной

Ингредиенты

400 гр. цветной капусты
1 луковица, нашинкованая
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. кайенского перца
2 ч.л. сушеной петрушки (лучше свежая зелень)
2 ст.л. тахины

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем капусту в подсоленой воде. Воду сливаем.

Поджариваем на масле лук, добавляем перец, капусту. Поджариваем все до золотистого цвета. Добавляем зелень. Выкладываем на блюдо, заправляем тахиной.

Пошаговые фото рецепта

iviapnha

08 января 2008, 19:48

3742
5
18

Кухня: Еврейская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
18 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Похожие рецепты

Куриная поджарка с имбирем

Ризотто с омаром

Картофельная запеканка

Печень с горошком

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mari2020

08.01.2008 20:12

вкусно и ОЧЕНЬ полезно.Особенно для людей у которых не хватает кальция в организме(Это в основном все пожилые люди)В 1 столовой ложке тхины до 130 млг кальция.5!

ru.kola

08.01.2008 20:20

Ой как красиво получилось, можеш заместо жареного поставить зеленый лучек, тоже вкусно. 5

ludmila

09.01.2008 02:38

А можно пояснить для неведующих - что такое тахина? Я к моему стыду никогда об етом продукте не слыхала. И есть ли какой-нибудь заменитель. Я здесь такого не видела:-))

iviapnha

09.01.2008 02:45

Тахина - паста из кунжутного семени. Когда я еще не нашла место ее продажи в Москве, делала сама, перетирая в кофемолке кунжут. Получалось нечно похожее,но не то. Сейчас такой проблемы нет.

zooz

09.01.2008 12:31

очень интересно! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Салат «карнавал»

Салат «роза на льду»