Цветная капуста с тахиной

Фото к рецепту: Цветная капуста с тахиной

Ингредиенты

  • 400 г цветной капусты
  • 1 луковица, нашинкованая
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. кайенского перца
  • 2 ч.л. сушеной петрушки (лучше свежая зелень)
  • 2 ст.л. тахины

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем капусту в подсоленой воде. Воду сливаем.

Поджариваем на масле лук, добавляем перец, капусту. Поджариваем все до золотистого цвета. Добавляем зелень. Выкладываем на блюдо, заправляем тахиной.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5192956850890211.018
iviapnha

Кухня: Еврейская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
08.01.2008 20:12

вкусно и ОЧЕНЬ полезно.Особенно для людей у которых не хватает кальция в организме(Это в основном все пожилые люди)В 1 столовой ложке тхины до 130 млг кальция.5!

ru.kola
08.01.2008 20:20

Ой как красиво получилось, можеш заместо жареного поставить зеленый лучек, тоже вкусно. 5

ludmila
09.01.2008 02:38

А можно пояснить для неведующих - что такое тахина? Я к моему стыду никогда об етом продукте не слыхала. И есть ли какой-нибудь заменитель. Я здесь такого не видела:-))

iviapnha
09.01.2008 02:45

Тахина - паста из кунжутного семени. Когда я еще не нашла место ее продажи в Москве, делала сама, перетирая в кофемолке кунжут. Получалось нечно похожее,но не то. Сейчас такой проблемы нет.

zooz
09.01.2008 12:31

очень интересно! 5! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...