Моццарелла с гремолатой
Попробуйте моццареллу с гремолатой: шарики буффало-моццареллы с длинным перцем чили, черными оливками, лимонной цедрой и свежей петрушкой!
Продукты
- моццарелла - 2 шарика или 200 г
- красный перец чили - 1
- черные оливки - 6
- цедра лимона
- чеснок - 1/2 зубчика
- морская соль - 1/2 ч.л.
- оливковое масло экстра виржен - 3.5 ст. л.
- свежая петрушка - 2.5 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
Порезать моццареллу кружочками 5 мм толщиной и разложить на блюде. В чашке смешать нарезанный чили с нарезанными оливками, цедрой лимона и раздавленным чесноком. Добавить соль, масло, петрушку и смешать вместе,чтобы сделать сумасшедшую гремолату. Налить ложкой гремолату в центр кружочков моццареллы.
Сохраняй и поделись с друзьями
366 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 10 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4299
Понравилось: 366
Рейтинг: 4.79 / 5 (оценок: 28)
Автор: iviapnha
Создан: 06 января 2008, 22:42
Комментарии
06 января 2008, 23:30
06 января 2008, 23:33
06 января 2008, 23:57
07 января 2008, 00:01
07 января 2008, 01:18
07 января 2008, 01:42
09 января 2008, 17:32
09 января 2008, 19:10
15 января 2008, 03:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти