Грибы в сухарях

Попробуйте нежные грибы в сухарях с крупными шампиньонами, панировочными сухарями, яйцами, солью и перцем, обжаренные в оливковом масле. Вкусный рецепт!

Фото к рецепту: Грибы в сухарях

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 561.0 ккал
Белки: 26.0 г
Жиры: 33.6 г
Углеводы: 42.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны вымыть и почистить. Крупные грибы разрезать вдоль ножки пополам.Взбить в миске яйца.Обмакнуть половинку в яйца,затем обвалять их в сухарях,снова обмакнуть в яйца и запанировать в сухарях.

Обжаривать грибы в разогретом оливковом масле до золотисто-коричневой корочки. Поместить сковороду с обжаренными грибами в разогретую до 180 градусов духовку на 3 минуты.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Грибы в сухарях: шаг 1
Грибы в сухарях: шаг 2
Грибы в сухарях: шаг 3
Грибы в сухарях: шаг 4

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Для любителей грибов.

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приведены приблизительные значения калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов на 100 г и ориентировочные пропорции, которые часто используют в рецептах:

  1. Шампиньоны (крупные) — 22 ккал, Белки: 3 г, Жиры: 0,3 г, Углеводы: 3 г
  2. Панировочные сухари — 370 ккал, Белки: 14 г, Жиры: 4 г, Углеводы: 70 г
  3. Яйца — 155 ккал, Белки: 13 г, Жиры: 11 г, Углеводы: 1 г
  4. Соль — 0 ккал, не влияет на БЖУ
  5. Перец — примерно 40 ккал на 100 г, но в небольших количествах — обычно используют специи, поэтому на калорийность влияет незначительно
  6. Оливковое масло — 884 ккал, Белки: 0 г, Жиры: 100 г, Углеводы: 0 г

Для более точного расчета необходимо знать сколько именно вы планируете использовать каждого продукта. Приведу примерные порции для рецепта:

  • Шампиньоны: 200 г = 44 ккал, 6 г белков, 0,6 г жиров, 6 г углеводов
  • Панировочные сухари: 50 г = 185 ккал, 7 г белков, 2 г жиров, 35 г углеводов
  • Яйца: 2 шт. (примерно 100 г) = 155 ккал, 13 г белков, 11 г жиров, 1 г углеводов
  • Масло оливковое для жарки: 2 ст.л. (~20 г) = 177 ккал, 0 г белков, 20 г жиров, 0 г углеводов

ТАМ и так далее.

Общий расчет (пример):
Калории: 44 + 185 + 155 + 177 = 561 ккал
Белки: 6 + 7 + 13 + 0 = 26 г
Жиры: 0,6 + 2 + 11 + 20 = 33,6 г
Углеводы: 6 + 35 + 1 + 0 = 42 г

Если вы дадите точные пропорции или желаете расчет для другого варианта, я подготовлю более точную информацию.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

француженка
05.01.2008 11:39
Ответить
Только, 5! За такие красивые и вкусные грибочки!:)
federal
05.01.2008 12:11
Ответить
мммммммм,супер!!!!1
alex33333
05.01.2008 12:13
Ответить
Только 5++++++и забрала себе!!!!;)
elena_110
05.01.2008 12:40
Ответить
Замечательный рецепт!5
sigal
05.01.2008 13:55
Ответить
Ничего не сказано про соль и перец, возможно их добавляют в панировачные сухари, а за рецепт конечно 5. Всегда с интересом слежу за Вашими рецептами, кроме того что это вкусно, это еще великолепный исторический экскурс. Спасибо.
анжела
05.01.2008 14:01
Ответить
я делю тоже так, очень вкусно, спасибо 5
мама макса
05.01.2008 14:24
Ответить
Отлично!!! Оценка 5.
elka-07
05.01.2008 15:02
Ответить
Вкусно!5
0lga
05.01.2008 20:23
Ответить
mne nravitsa
павлин
12.01.2008 18:10
Ответить
Бесподоно!
павлин
12.01.2008 18:11
Ответить
Ош-ка - БЕСПОДОБНО!!!!!!!!! 4 - не заслуженно. Только 5
бегемотик
03.02.2008 13:33
Ответить
da i tolko 5!
malue444
30.10.2008 07:42
Ответить
делаю частенько 5++++
алёнушка777
19.11.2008 04:00
Ответить
Очень интересно и только 555
veka
03.12.2008 02:26
Ответить
Вем спасибо
makaro
21.02.2009 21:35
Ответить
как всенда отличный рецепт 5
makaro
21.02.2009 21:35
Ответить
как всенда отличный рецепт 5
двоечка
01.08.2009 04:50
Ответить
ПЯТЬ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5533431569920281.044
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru