Грибы в сухарях
Попробуйте нежные грибы в сухарях с крупными шампиньонами, панировочными сухарями, яйцами, солью и перцем, обжаренные в оливковом масле. Вкусный рецепт!

Ингредиенты
- шампиньоны (желательно крупные)
- панировочные сухари
- яйца
- соль
- перец
- масло оливковое для жаренья
Пошаговый рецепт приготовления
Шампиньоны вымыть и почистить. Крупные грибы разрезать вдоль ножки пополам.Взбить в миске яйца.Обмакнуть половинку в яйца,затем обвалять их в сухарях,снова обмакнуть в яйца и запанировать в сухарях.
Обжаривать грибы в разогретом оливковом масле до золотисто-коричневой корочки. Поместить сковороду с обжаренными грибами в разогретую до 180 градусов духовку на 3 минуты.Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Дополнительная информация
Для любителей грибов.
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены приблизительные значения калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов на 100 г и ориентировочные пропорции, которые часто используют в рецептах:
- Шампиньоны (крупные) — 22 ккал, Белки: 3 г, Жиры: 0,3 г, Углеводы: 3 г
- Панировочные сухари — 370 ккал, Белки: 14 г, Жиры: 4 г, Углеводы: 70 г
- Яйца — 155 ккал, Белки: 13 г, Жиры: 11 г, Углеводы: 1 г
- Соль — 0 ккал, не влияет на БЖУ
- Перец — примерно 40 ккал на 100 г, но в небольших количествах — обычно используют специи, поэтому на калорийность влияет незначительно
- Оливковое масло — 884 ккал, Белки: 0 г, Жиры: 100 г, Углеводы: 0 г
Для более точного расчета необходимо знать сколько именно вы планируете использовать каждого продукта. Приведу примерные порции для рецепта:
- Шампиньоны: 200 г = 44 ккал, 6 г белков, 0,6 г жиров, 6 г углеводов
- Панировочные сухари: 50 г = 185 ккал, 7 г белков, 2 г жиров, 35 г углеводов
- Яйца: 2 шт. (примерно 100 г) = 155 ккал, 13 г белков, 11 г жиров, 1 г углеводов
- Масло оливковое для жарки: 2 ст.л. (~20 г) = 177 ккал, 0 г белков, 20 г жиров, 0 г углеводов
ТАМ и так далее.
Общий расчет (пример):
Калории: 44 + 185 + 155 + 177 = 561 ккал
Белки: 6 + 7 + 13 + 0 = 26 г
Жиры: 0,6 + 2 + 11 + 20 = 33,6 г
Углеводы: 6 + 35 + 1 + 0 = 42 г
Если вы дадите точные пропорции или желаете расчет для другого варианта, я подготовлю более точную информацию.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

