Ватрушки из слоеного теста
Ватрушки из слоеного теста с творогом, брынзой, чесноком и зеленью. Простой рецепт с упаковкой слоеного теста и ароматными специями. Попробуйте!
Продукты
- 1 упаковка слоеного дрожжевого теста (500 гр)
- 500 г творога
- 2 зубчика чеснока
- 300 г брынзы
- 1 яйцо
- немного зеленого лука, укропа, кинзы
- молотый черный перец
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Тесто разморозить, разложить на столе, посыпанном мукой и раскатать в прямоугольник 30х40 мм.
Острым ножом нарезать тесто квадратами 10х10 мм.
Чеснок очистить, натереть на мелкой терке.
Перемешать с творогом и брынзой. Добавить мелко нарезанный лук и травы.
Приправить молотым черным перцом.
Яйцо разделить на белок и желток, отдельно взбить.
Выложить начинку горками в центр каждого квадрата, смазать края теста взбитым белком, чтобы они легче склеивались.
Соединить углы и защипать края, чтобы при выпекании начинка "не убежала".
Разложить ватрушки на большом противне, смазанном маслом, подальше друг от друга.
Смазать желтком, выпекать 12-15 мин до золотистой корочки.
Подавать горячими!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
251 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
04 января 2008, 02:19
04 января 2008, 03:57
07 января 2008, 03:46
07 января 2008, 23:33
07 января 2008, 23:34
07 января 2008, 23:34
05 марта 2008, 18:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти