Сорбэ из персиков

Насладитесь нежным сорбэ из персиков с сахаром, сливками и цедрой соком одного лимона. Идеальный десерт для летнего отдыха! Автоматический рецепт!

Сорбэ из персиков

Продукты

  • 8 персиков,
  • 100 г сахара,
  • 150 мл сливок,
  • цедра и сок одного лимона.

Пошаговый способ приготовления

Сделать на каждом персике крестообразный надрез, залить кипятком и оставить на 1-2 минуты.

Затем снять с персиков кожуру, удалить косточки и нарезать персики маленькими кусочками.

Добавить сахар, мелко натертую цедру и сок лимона, перемешать и оставить на полчаса.

Добавить сливки, перемешать и перелить все в кастрюльку с плотно закрывающейся крышкой и поставить в морозильник. Замораживать 4-6 часов, перемешивая каждый час, чтобы сорбэ осталось однородным.

Сохраняй и поделись с друзьями

175 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6422

Понравилось: 175

Создан: 04 января 2008, 02:03

Дополнительная информация

Такое сорбэ можно делать из любыx фруктов, и даже ягод, а можно и ассорти сорбэ сделать. Но я в основном делаю ит киви, абрикосов и персиков, пробовала из клубники тоже очень вкусно получается.

Комментарии

wany05

04 января 2008, 02:06

Ой, какой десерт! 5!

elitna

04 января 2008, 02:10

класс! 5

torika

04 января 2008, 02:12

Какая получилась вкусность.Супер!

mari2020

04 января 2008, 02:36

Персиков сейчас нет,а с клубники надо попробовать.У нас как раз начался ее сезон.Спасибо за рецепт.5!

natalina

04 января 2008, 02:40

вкуснятина!

molli 5

04 января 2008, 04:02

пять !а персики с кампота можно?

natawhv

04 января 2008, 04:07

Molli5:Да можно из компота тоже, только сначала их обсушите салфеткой, чтобы потом не получилось много сока.

чара

04 января 2008, 05:58

Перед подачей,я думаю,оно должно постоять при комнатной темп.минут 15.Во всяком случае я читала такие рекомендации к сорбэ.Сама не делала 5.

elena_110

04 января 2008, 13:25

Прелестно!5

cathrene

04 января 2008, 14:20

вкуснятина какая!

silana

04 января 2008, 14:50

От меня 5,спасибо забрала себе!

angelina-z

04 января 2008, 23:16

5+++!!!

alizabet

08 января 2008, 03:27

Очень милый и вкусный десерт! 5+!

Marus_ok

09 января 2008, 17:54

давно искала рецептик, спасибо!

гетьмановна

25 марта 2008, 20:05

Десерт замечательный ,спасибо.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 723