Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Весело весело встретим новый год

Встретим новый год весело! Подготовьте праздничное блюдо с поросенком, специями, грибами и сметаной. Удивите гостей и создайте атмосферу праздника!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Молочного поросенка замариновать специями для свинины,посолить.Мариновала часов 5.Фаршировала только грибами,хотела гречневой кашей,но гости возмутились,пришлось одними грибами.Ушки и пятачок прикрыла фольгой,чтобы не обгорели.Намазала всего сметаной. В духовке запекался при 180 гр. примерно 2 часа.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8508

Понравилось: 49

Автор: begi

Создан: 01 января 2008, 16:22

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

У меня был очень большой поросенок на 7 кг.Советую брать поменьше,т.к. в духовку еле влез.

Оля,я сама уже жалею,что выставила такой рецепт,но,как говорит поэт Андрей Дементьев- "Никогда ни о чем не жалейте вдогонку, Если то, что случилось, нельзя изменить..." С Новым Годом,Олечка!

наталия владимировна

01 января 2008, 19:40

Не понимаю о чем вы жалеете! Если жалеть всех кого мы едим, то с голода помереть можно. Даже у растений есть своя жизнь. Поросеночек получился вкусненький, румяненький, гости остались довольны, значит хозяйке 5+

begi

01 января 2008, 19:48

bratyury-симпатичный мышонок.Спасибо,Юра,с Новым Годом!

begi

01 января 2008, 19:49

наталия владимировна - спасибо за поддержку!С Новым Годом,Вас!

elena_110

01 января 2008, 20:01

Жалко хрюшку.....Но вкусно!5+

strelec148

01 января 2008, 20:34

Валюша...умоляю не обижайся...но я не могу на это смотреть...и есть...вот сижу и думаю...как же курицу, утки целиком могу? не пойму...объяснить не получается...но увидела и ужаснулась! извини, я очень тебя Л!!!

генрих

01 января 2008, 20:43

Проливаем друзья "крокодиловы слезы"!Человек все может и он "хищник"!Остальное все от лукавого! Хороший рецепт,вкусный поросенок.Оценка 5!!! С Новым Годом и новых уже повзрослевших поросят!

begi

01 января 2008, 20:43

Я сейчас уберу снимки,мне что-то самой не по себе.

strelec148

01 января 2008, 20:53

Уважаемый, генрих! не нужно никому навязывать своё мнение...и какие кто слёзы проливает, дело простите проливающего. я ем свинину, но увидела хрюшу целиком и сделала для СЕБЯ определённые выводы...целиком готовить не буду...вот и всё...я говядину тоже ем, но когда я увидела в деревне голову телёнка в ведре, знаете...удовольствия мягко сказать не получила...а Валюша умничка и я уверена, что это очень вкусно...

arine

01 января 2008, 21:14

Когда свинка уже в духовке и нашпигована... То все сожаления позади и давно забыты!!! Всех с Новым годом! Вкуснятина!

mari2020

01 января 2008, 21:29

Полностью согласна с Оксаной(strelec148 !Уж лучше без фото.

begi

01 января 2008, 21:34

Оксаночка,Генрих мой друг,он хотел меня поддержать,просто он не так выразился,Генрих никого не хотел обижать.

abljabra

01 января 2008, 21:50

Умничка! 5! Я фотки не видела , но думаю все терзания окупились отлично приготовленными блюдами и замечательно накрытым столом (Кстати год хрюши закончился, ну... не судьба поросю) С Новым годом!

bart

01 января 2008, 22:18

Как жаль,что фото не удалось посмотреть!Ведь красиво наверно получилось.А в том что вкусно,я не сомневаюсь ни секунды.Для меня,жительницы почти сельской местности нет такого понятия как жалость к хрюшкам,курам и прочей живности,которую и заводили-то только с целью последующего поедания.Валечка,не расстраивайся.Друзья поддерживают,гости довольны,поросенок съеден!Что тут можно еще сказать...С Новым годом тебя,дорогая!5+

strelec148

01 января 2008, 22:49

Валюш, я не обиделась ни капельки...просто объяснила свою точку зрения. и согласна с bart, и уважаю её мнение, но у меня другое восприятие просто...поросёнок конечно же приготовлен красиво и вкусно...

federal

01 января 2008, 22:51

ой как я его ждала,и не застала ,жаль что фото удалила,выставь у меня в блоге,я хоть посмотрю,а жалеть его нечего,мясо есть мясо!циплят же вам не жалко

mimi

01 января 2008, 23:44

Валюша!!! С Новым Годом,родная!!!! Уверена,что поросенок отличный и фотки,наверняка,аппетитные! Очень жалею,что их не застала! Потому что в первую очередь человек "ест" глазами!

begi

02 января 2008, 00:31

Всех,всех поздравляю с Новым Годом!abljabra,bart, strelec148,ederal,mimi и все мои любимые кулинары и друзья-будьте счастливы!

bart

02 января 2008, 02:43

Ну вот теперь совсем другое дело,какой праздничный поросенок у тебя получился,я б не отказалась от кусочка(да побольше).

silana

02 января 2008, 02:50

Валюша,я не кровожадная и не вегетарианка,поросёнка не готовила,но маленького барашка - было дело,так что рецепт рецепт отличный,от меня 5!

генрих

02 января 2008, 03:19

Никому не собираюсь ничего навязывать.Я называю вещи своими именами.Имею право высказывать свое мнение,но ни в одном моем комментарии я не сделал никому никаких замечаний и поучений.

natalina

02 января 2008, 03:57

ВАлюша, молодец! С Новым годом!

begi

02 января 2008, 04:33

silana,генрих,natalina-поздравляю с Новым Годом и желаю вам,друзья,здоровья,счастья и любви!

wany05

02 января 2008, 23:20

ОЙ, какая красота... Я тоже хочу кусочек... 5+++

elitna

03 января 2008, 03:14

super!!!tolko 5+!!!

мила

03 января 2008, 19:57

Супер, Валюш, ты умница

аглая

06 января 2008, 00:20

Я хоть с опозданием, но 5 ставлю! Ни разу еще поросенка не готовила, только мечтаю

begi

06 января 2008, 01:19

wany05,elitna,мила,аглая-поздравляю с Новым Годом!Желаю здоровья,счастья и любви!

begi

06 января 2008, 17:20

kidlog-c Новым Годом и Рождеством!Желаю всех благ!

irina90-60-90

07 января 2008, 13:45

С Рождеством!Дорогие мои КУЛИНАРЫ! Валюша!С праздником! Столько споров! У меня наверное тоже не правильное восприятие но оно моё! Мне жалко и нечегошеньки поделать не могу! Безусловно блюдо здоровское и нет сомнений вкусное!Валя старалась И рецепт заслуживает ПЯТЬ!

begi

07 января 2008, 14:32

irina90-60-90 - спасибо,до сих пор переживаю из-за этого рецепта.С Рождеством!

voegele

08 января 2008, 20:06

Мдя... Неувязочка вышла. Обвинение было адресовано другому пользователю. Всем, кто возмутился содержанием письма, ситуацию объяснила. Рецептов я не давала потому, что зарегистрировалась только вчера для выяснения правды, когда мне указали на помещённый здесь рецепт, действительно украденный у меня. Там речь шла о "поросёнке" из фарша и толчёного картофеля. Но вот модератор сообщает, что удалит тот рецепт. Урряяя, справедливость восторжествовала! Всё-таки Интернет - не такая свалка, как его иногда представляют. Не сомневаюсь, что этот натуральный поросёнок приготовлен лично begi

ируся123

13 января 2008, 18:43

СУПЕР! СУПЕР! СУПЕР!!5+

rimm4ik

19 февраля 2008, 05:12

Поросёночка действительно жалко,красивенький был наверное....но кому не нравитса может и не кушать! Поэтому Вам безусловно Только +5555555!!

lacky

31 мая 2008, 03:11

Хорошенький такой поросеночек!!! 5

milaniy

04 сентября 2008, 21:10

изумительного цвета поросенок.без картинки мы бы этого не увидели-5