Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 4 полные ст.ложки жидкого мёда
  • 1 ч.л. соды
  • 3 ст. муки
  • для крема:
  • 120 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Взять высокую кастрюлю,так как, масса будет сильно увеличиваться в объёме.

Сахар смешать с мёдом,всыпать соду,хорошо прогреть до кипения,постоянно размешивая массу,до появления обильной пены.

Уменьшить огонь и в горячую массу вбить яйца и быстро размешивать,затем начать постепенно добавлять муку,тщательно размешивая,иначе может пригореть.

Выпекать коржи в форме,(у меня круглая).Я выпекала при темп.180°С,до лёгкого подрумянивания.Следить,чтобы коржи не пересохли.

Пригот.крема:Растереть до бела сливочное масло,смешать его с молотыми орехами,сахарной пудрой,желтком яйца и ванильным сахаром.Добавить мёд и хорошо взбить крем.

Прослоить остывшие коржи приготовленным кремом.Уложить их один на другой.Торт украсить по своему вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Торт-медовик "галина": фото шаг 1Торт-медовик "галина": фото шаг 2

Дополнительная информация

Торт я украсила белково-заварным кремом,правда он у меня не совсем получился,похоже долго взбивала белки.:( Ёлочки и снежинки приготовлены из безе,по рецепту elena_110 www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17852

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

snezhinka
31.12.2007 06:10
Ответить
A po moemu ws?rawno o4en/ simpati4no :-))
federal
31.12.2007 09:52
Ответить
люд,красивый тортик:),комуто не понравился,от меня 5
na-ta
31.12.2007 10:15
Ответить
очень по новогоднему! Красиво! лови пятерочку!
фрэсэр
31.12.2007 10:30
Ответить
Нет слов!Одни поздравления!С Новым годом!!!5!
irina90-60-90
31.12.2007 10:38
Ответить
Новогодн.ЧУДО!!!!! С Наступающим:) ПЯТЬ++++++!!!!!!
ru.kola
31.12.2007 11:43
Ответить
5+++ :)
elena_110
31.12.2007 13:14
Ответить
С Новым годом!5
krita
31.12.2007 13:31
Ответить
очень красивый и вкусный праздничный тортик! 5. Всех с НОВЫМ ГОДОМ !!! :)
jjak
31.12.2007 14:22
Ответить
Красота!!!Умница, Людочка! :) С Новым Годом тебя!!!:)
mimi
31.12.2007 14:48
Ответить
такой новогодний тортик получился! Класс!
ljudascha
31.12.2007 16:05
Ответить
Спасибо! Всех с Новым годом!!!:):):)
silana
31.12.2007 17:35
Ответить
Очень,очень нарядный тортик получился,вам 5+++! С новым годом!
mara
31.12.2007 18:40
Ответить
Очень красиво!!! Смотришь на него и прямо - таки уносишься в сказку 5 С НОВЫМ ГОДОМ ВСЕХ!!!
мама макса
31.12.2007 18:41
Ответить
Какая прелесть, елочки такие хорошенькие. Молодчинка! 5+++
аглая
06.01.2008 00:15
Ответить
Елочки супер!
еленас
19.01.2008 20:10
Ответить
просто прелесть.5+
molli 5
01.02.2008 17:32
Ответить
ПЯТЬ!!!!!!!!!
for_ever
07.11.2008 23:25
Ответить
Супер!!!!!! 5555++++55555
blommi
20.11.2008 14:56
Ответить
Вкусно, вчера сделала всем понравилось!!!
ljudascha
20.11.2008 16:54
Ответить
Я очень рада,что вам понравилось!!!:)
vredina8466
30.01.2011 19:53
Ответить
сахар с мёдом..... )))))) а сахара сколько ?
ljudascha
07.02.2011 14:45
Ответить
да вы правы!Ошибочка вышла,сахар там вообще не нужен,мёд с содой смешать.Спасибо за поправку!Жалко отредактировать не получается :(

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели