Корейка к праздничному столу

Фото к рецепту: Корейка к праздничному столу

Ингредиенты

  • свиная корейка (вес можно брать любой, по количеству порций, у меня около 700г, на 3 человека в меру)
  • молоко(около 1литра)
  • гвоздика
  • прец(у меня красный острый)

Способ приготовления

Корейку помыть и поставить отмачивать в молоко(дает мясу "нежность") минимум на час(оптимально-2ч)

Затем, корейку достать и кожу нарезать сеточкой(ромбиками), посолить со всех сторон, приправить гвоздикой-воткнуть в ромбики, как на фото(одно уточнение: лучше через ромбик, гвоздики было многовато), приправить перчиком, слегка полить молоком(в котором отмачивали-2-3ст.л.), завернуть в фольгу и запекать 30мин.при 200*, затем открыть и дать подрумяниться-10мин.

все...

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Корейка к праздничному столу
Фото приготовления рецепта: Корейка к праздничному столу
Фото приготовления рецепта: Корейка к праздничному столу
Фото приготовления рецепта: Корейка к праздничному столу
Фото приготовления рецепта: Корейка к праздничному столу
Фото приготовления рецепта: Корейка к праздничному столу

Дополнительная информация

Когда-то увидела в инете фото вот такой корейки, но без рецепта, очень эффектно смотрелось, решила приготовить, все вкусно, но муж сказал, что гвоздики многовато, забивает вкус мяса, поэтому и советую класть через ряд или же ромбики сделать покрупнее. Про молоко прочитала где-то в инете.

5.04.6380122536899761.059
ksyusha

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Корейка к завтраку


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
81 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

veka
veka
29.12.2007 02:55

изумительно 5+

elka-07
elka-07
29.12.2007 02:56

Аппетитненько!5

Nataliya Mashika

Красиво и вкусно наверняка!!:)+5

wany05
wany05
29.12.2007 03:04

Очень нарядненько! Как раз к праздничному столу.5!

мама макса

Очень и очень.... Ксюша ты просто кудесница. 5+++

мила
мила
29.12.2007 03:19

При виде такой красоты и вкусноты, у меня текут слюни.

molli 5
molli 5
29.12.2007 03:19

Ксюша опять шедевр 5!

jjak
jjak
29.12.2007 03:21

Выглядит просто восхитительно, да и вкусно должно быть. Про молоко впервые слышу, но надо воспользоваться:)

natalina
natalina
29.12.2007 04:17

отличная корейка! 5!

dewa
dewa
29.12.2007 04:17

выглядит потрясающе! и приготовление не сложное

silana
silana
29.12.2007 04:52

Вкуснятина!5+!

tihom2006

Роскошное, праздничное и не хлопотное блюдо.

l@r@kroft

Красивая корейка!!! 5+++++++++

ales
ales
29.12.2007 11:10

Ням-ням, вкуснотища!!!!!5

federal
federal
29.12.2007 11:44

ну просто суперрррррррррр!

mara
mara
29.12.2007 11:45

Я в восторге! Какая Ты талантливая ! 5

натаха

Выглядит как всегда потрясающе! Уверена, что вкусно! Спасибо за совет про молоко. :)

марусёк

потрясно, просто потрясно!

angelina-z

Вау,супер!5!%)

lamanna
lamanna
29.12.2007 21:57

bery sebe) 5!

olaswan
olaswan
30.12.2007 06:04

Мне бы такого мяса...

chile pepper

У Ксюши, как всегда, вкусное блюдо и полезные советы!!! И я про молоко никогда не слышала. Спасибо за рецептик!!! 5++++++

jelena_73

вот вы любите вкусно покушать.%)5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт