Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленым сырком
Вкусный и ароматный суп с копчёной курицей и плавленым сырком — идеальное решение для вкусного обеда! Копчёная курица придаёт супу неповторимый аромат, а плавленый сырок делает его нежным и сливочным.
Продукты
- на 3-х литровую кастрюлю
- копченые окорочка - 700 г
- вода - 2 л
- картошка - 600 г
- морковь - 150 г
- репчатый лук - 80 г
- плавленый сырок - 100 г
- лавровый лист - 2 шт.
- копченая паприка - 0.5 ч.л.
- куркума - 0.5 ч.л.
- черный молотый перец
- соль
- растительное масло
- укроп
Пошаговый способ приготовления
Налить в трёхлитровую кастрюлю 2 литра воды положить туда копчёные окорочка, после закипания варить 20 минут.
Затем окорочка извлечь из кастрюли, а на их место положить нарезанные средним кубиком картофель и морковь.
Добавить соль по вкусу (я добавляю не полную столовую ложку).
Окорочка разобрать на филе, мясо нарезать на небольшие кусочки и вернуть в бульон.
На соседней конфорке в маленькой сковороде обжарить мелконарезанный репчатый лук на растительном масле до золотистого цвета и добавить в суп.
Следом отправить натёртый на мелкой тёрке плавленый сыр. Добавить специи.
Варить на маленьком огне около 20 минут до готовности овощей и полного растворения сыра.
При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью.
Наслаждайтесь вкусом этого ароматного супа!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
61 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти