Мякоть тыквы на зиму
Рецепт мякоти тыквы на зиму: мякоть тыквы, сахар по желанию, лимонный сок (опционально), немного корицы или ванили для ароматизации.
Продукты
- тыква - 1 кг
- сахар - 2-3 ст.л.
- лимонный сок - 1-2 ст.л.
- корица или ваниль
Пошаговый способ приготовления
Тыкву хорошо помойте, очистите от кожуры и семян.
Нарежьте мякоть небольшими кусочками.
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного сахара и лимонного сока для сохранения цвета и вкуса.
Опустите кусочки тыквы в кипящую воду и варите на среднем огне 10-15 минут, пока она не станет мягкой.
Готовую мякоть остудите, затем измельчите в блендере или пробейте через мясорубку.
Полученную пюре раскладывайте по стерилизованным банкам или контейнерам.
Закройте крышками и остудите сначала при комнатной температуре, затем храните в холодильнике или в прохладном месте.
Мякоть тыквы на зиму отлично подходит для приготовления каш, запеканок, десертов или как добавка к выпечке.
Приятного аппетита и удачного хранения!
Сохраняй и поделись с друзьями
279 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 551
Понравилось: 279
Автор: Татьяна Лебедева
Создан: 13 августа 2025, 23:33
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти