Помидоры черри консервированные на зиму
Консервированные помидоры черри на зиму: с водой, сахаром, солью, уксусом, чесноком, лавровым листом, перцем, укропом и петрушкой по желанию. Вкусно и полезно!
Продукты
- помидоры черри - 1 кг
- вода - 500 мл
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1 ст.л.
- уксус 9% - 3 ст.л.
- чеснок - 3-4 зубчика (по желанию)
- лавровый лист - 2-3 шт.
- перец горошком -
- укроп, петрушка - по желанию
Пошаговый способ приготовления
Тщательно вымойте помидоры черри.
Можно оставить их целыми или сделать небольшие проколы иглой для лучшего проникновения рассола.
В кастрюле вскипятите воду, добавьте соль, сахар и уксус.
Проварите минут 5, чтобы растворились специи и сахар.
В стерилизованные банки уложите чеснок, лавровый лист, перец горошком и зелень по желанию.
Затем аккуратно поместите помидоры.
Залейте помидоры горячим рассолом, оставляя примерно 1 см до края банки.
Закройте банки крышками и быстро переверните вверх дном. Укутайте полотенцем до полного остывания.
После остывания храните банки в прохладном, темном месте.
Теперь у вас будет вкусное мороженое на зиму — пикантные и ароматные консервированные помидоры черри!
Сохраняй и поделись с друзьями
176 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 694
Понравилось: 176
Автор: Ольга Кузнецова
Создан: 07 августа 2025, 23:18
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти