Суп сливочный
Вкусный суп сливочный с картофелем, морковью, луком, молоком или сливками. Быстро, просто и с зеленью по желанию. Наслаждайтесь домашним обедом!
Продукты
- картофель – 2 шт.
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- молоко или сливки – 200 мл
- вода – 700 мл
- масло растительное – 2 ст.л.
- соль
- перец
- зелень свежая – по желанию
Пошаговый способ приготовления
Очистите картофель, морковь и лук.
Нарежьте кубиками картофель и морковь, мелко порубите лук.
Разогрейте масло в кастрюле, обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь и продолжайте обжаривать около 5 минут.
Добавьте нарезанный картофель, залейте водой и доведите до кипения.
Варите примерно 15–20 минут до готовности картофеля.
Взбейте содержимое кастрюли блендером до однородного состояния.
Верните кастрюлю на огонь, постепенно введите молоко или сливки, постоянно помешивая.
Прогрейте, но не доводите до кипения.
Посолите и поперчите по вкусу.
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
339 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1587
Понравилось: 339
Автор: Наталья Соколова
Создан: 31 июля 2025, 00:23
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти