Оладьи на овсяной муке
Рецепт оладий на овсяной муке: мягкие и вкусные с молоком комнатной температуры, яйцом, сахаром, щепоткой соли, разрыхлителем и растительным маслом для жарки.
Продукты
- овсяная мука - 1 ст.
- молоко комнатной температуры - 1 ст.
- яйцо куриное - 1 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- щепотка соли
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Для начала просейте овсяную муку, чтобы убрать комочки и насытить ее кислородом.
Добавьте щепотку соли и разрыхлитель, перемешайте.
В отдельной миске взбейте яйцо с сахаром до образования легкой пенки.
Затем постепенно добавьте молоко комнатной температуры, продолжая взбивать смесь венчиком или миксером на низкой скорости.
Аккуратно введите подготовленную сухую смесь в жидкую основу, тщательно перемешивая ложкой или лопаточкой до однородности.
Важно добиться консистенции густого крема, чтобы тесто не растекалось сильно при выпечке.
Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте небольшим количеством растительного масла.
Ложкой выкладывайте небольшие порции теста на разогретую поверхность.
Обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовые оладьи выложите на тарелку и подавайте горячими со сгущённым молоком, вареньем, сметаной или мёдом. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
104 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 903
Понравилось: 104
Автор: Анастасия Григорьева
Создан: 24 июня 2025, 20:49
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти