Оладьи на воде
Рецепт оладий на воде: подготовка из пшеничной муки, яиц, сахара, соли, разрыхлителя и масла для жарки — легко и вкусно!
Продукты
- вода - 250 мл
- мука пшеничная просеянная - 2 ст.
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- щепотка соли
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Перед началом приготовления убедитесь, что вода комнатной температуры.
Для того чтобы оладьи получились пышными и мягкими, используйте именно воду комнатной температуры.
Просейте муку перед добавлением ее в тесто, чтобы убрать комочки и насытить её кислородом.
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до образования однородной массы.
Постепенно добавьте воду, продолжая перемешивать смесь венчиком.
Затем медленно всыпьте просеянную муку и разрыхлитель, тщательно размешивая, чтобы избежать появления комочков.
Консистенция готового теста должна напоминать густую сметану.
Разогрейте сухую сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла.
Когда сковорода нагреется, столовой ложкой выкладывайте небольшие порции теста на поверхность сковороды.
Жарьте оладьи примерно по две минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Готовые оладьи выложите на тарелку и подавайте со сгущённым молоком, вареньем или мёдом.
Эти простые и быстрые оладьи станут отличным дополнением вашего завтрака или полдника.
Сохраняй и поделись с друзьями
306 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 805
Понравилось: 306
Автор: Кристина Орлова
Создан: 24 июня 2025, 20:47
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти