Оладьи в духовке
Рецепт оладий в духовке: нужно молоко комнатной температуры, яйца, сахар, щепотка соли, просеянная мука, разрыхлитель и растительное масло для формы.
Продукты
- молоко комнатной температуры - 2 ст.
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- щепотка соли
- просеянная мука пшеничная - примерно 2–2,5 ст. (количество зависит от густоты теста)
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- растительное масло для смазывания формы
Пошаговый способ приготовления
Молоко заранее достаньте из холодильника, чтобы оно согрелось до комнатной температуры.
Просейте муку, яйца разбейте в отдельную миску.
Взбиваем яйца венчиком вместе с сахаром и солью.
Затем добавляем теплое молоко и тщательно перемешиваем массу.
Постепенно всыпайте просеянную муку небольшими порциями, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков. Добавляем разрыхлитель и снова хорошо перемешиваем.
Тесто должно получиться однородным и слегка жидким, похожим на сметану средней густоты.
Подготовленную форму для запекания смажьте растительным маслом тонким слоем, чтобы оладьи легко отделялись от поверхности.
Выложите ложкой небольшие порции теста на поверхность формы.
Заполняйте равномерно, оставляя между ними не большое расстояние, поскольку оладьи будут подниматься во время выпекания.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут или пока верхушка не станет золотистой и румяной.
Готовые оладьи выньте из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол.
Сохраняй и поделись с друзьями
286 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1930
Понравилось: 286
Автор: Юлия Захарова
Создан: 24 июня 2025, 19:47
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти