Гребешки с ливером

Вкусные гребешки с ливером в сдобном тесте. Используем растительное масло и яйцо для смазки. Найдите свои идеальные начинки в наших рецептах!

Фото к рецепту: Гребешки с ливером

Ингредиенты

  • ливер (см. мои другие рецепты)
  • сдобное тесто (у меня было покупное)
  • растительное масло
  • 1 яйцо для смазки
  • примечание: все ингридиенты , кто-то любит побольше начинки, кто-то умеренно.

Пищевая ценность

Калории: 960.0 ккал**
Белки: 33.0 г**
Жиры: 54.0 г**
Углеводы: 86.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Так иногда бывает, что что-то остается…

У меня остался ливер от штруделей…

По дороге я прикупила готового сдобного теста.

Разделила тесто на части и раскатала тесто в кружки. Разложила начинку...Подумав над формой, решила сделать в виде гигантских пельменей. Разложила на противень и смазала взбитым яйцом для румяности. Выпекала в предварительно разогретой духовке минут 20, не более... Хотя духовка у всех разная

Получились гребешки к чаю. Хорошо посидели вечерком...

Пошаговые фото рецепта

Гребешки с ливером: шаг 1
Гребешки с ливером: шаг 2
Гребешки с ливером: шаг 3

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Совет: после того, как достанете из духовки, сбрызните обильно водой и накройте тканой салфеткой на минут 10. Пироги станут мягкими…

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот ориентировочный расчет КБЖУ для указанных ингредиентов:

  1. Ливер (предположим, говяжий или куриный)
  2. Средний вес: 100 г
  3. Калории: approx. 120 ккал
  4. Белки: 20 г
  5. Жиры: 4 г
  6. Углеводы: 0 г

  7. Сдобное тесто (покупное)

  8. Средний вес: 200 г

  9. Калории: approx. 500 ккал

  10. Белки: 7 г

  11. Жиры: 15 г

  12. Углеводы: 85 г

  13. Растительное масло (для теста и начинки)

  14. Количество: 2 ст.л. (примерно 30 г)

  15. Калории: 270 ккал

  16. Белки: 0 г

  17. Жиры: 30 г

  18. Углеводы: 0 г

  19. Яйцо для смазывания

  20. 1 шт. (примерно 50 г)

  21. Калории: 70 ккал

  22. Белки: 6 г

  23. Жиры: 5 г

  24. Углеводы: 1 г

Общий расчет (примерно, если все ингредиенты использовать вместе):

  • Калории: 120 + 500 + 270 + 70 = 960 ккал
  • Белки: 20 + 7 + 0 + 6 = 33 г
  • Жиры: 4 + 15 + 30 + 5 = 54 г
  • Углеводы: 0 + 85 + 0 + 1 = 86 г

Примечания:- Количество ингредиентов можно регулировать по желанию, соответственно меняется и итоговая КБЖУ.- Обратите внимание, что для точного подсчета учитывайте реальные веса и конкретные марки продуктов.

Если нужно более точное вычисление с учетом ваших конкретных порций, пожалуйста, укажите вес каждого ингредиента.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

mari2020
27.12.2007 14:42
Ответить
красивые пирожки!А за совет-спасибо!Не знала о воде.От меня-5!
инга_зайонц
27.12.2007 14:45
Ответить
Вкуснятинка действительно. а на счет воды я тоже не знала-а что они так будут твердыми? вкуснецкие пирожочки с аппетитной корочкой.
аглая
27.12.2007 14:47
Ответить
Обожаю начинку из ливера в пирогах и блинчиках, ням! Водой я тоже всегда поливаю и укутываю даже подольше, пока не станут теплыми:)
мила жданова
27.12.2007 14:48
Ответить
Очень симпатично! Я таким образом защипываю сочники с творожком. 5!
марияn
27.12.2007 14:51
Ответить
Отличные пирожки!
bratyury
27.12.2007 14:52
Ответить
Быстро, здорово, никаких заморочек, ничего лишнего: придумала-сделала-съела. А ещё и написала. Предлагаю не дописывать рецепт - "я бы то положила", "я бы ещё добавила того-то"... Отлично получилось.
марусёк
27.12.2007 15:11
Ответить
Инга, так бывает, что иногда краешки просто получаются суховаты.... это не всем нравится и не все могут это грызть :) особенно пожилые люди... поэетому сбрызните водчкой, я это делаю так: наибаю в рот воды и фонтанчиком как на человека в обмороке :).... пары раз достаточно бывает... ну и салфеточка опять же... через минут 10 пирожки просто супер будут...
f-1111
27.12.2007 15:52
Ответить
Была бы моя воля - только такие штучки и ела! Я очень люблю ливер, тем болле в таком исполнении!
натаха
27.12.2007 15:54
Ответить
Красивенькие какие!!! (Для меня в пирожках самое сложное - красиво их защипать). И начинка вкуснючая!
ales
27.12.2007 15:59
Ответить
Вкусные гребешки!5 А я вот накрываю пирожки мокрой салфеткой!
лада
27.12.2007 16:08
Ответить
МО-ЛО-ДЕЦ!!!С Уважением.
rezept
27.12.2007 17:06
Ответить
вкусно!с фантанчиком прикольно! будем теперь знать как пироги в чувства приводить!5
alisha
27.12.2007 17:48
Ответить
Какие прелестные пирожочки!
skoslik
27.12.2007 17:48
Ответить
Наша Маша - гордость наша! Умница!:)
elena_110
27.12.2007 17:54
Ответить
Вкусно!!!5
корнев
27.12.2007 17:58
Ответить
ОК)))
dafna44
27.12.2007 18:26
Ответить
Марья-исскусница!
alice_catty
27.12.2007 18:37
Ответить
отличненько!5!
mimi
27.12.2007 22:29
Ответить
всё гениальное-просто!!!! очень и очень вкусно!
bart
28.12.2007 00:51
Ответить
Про воду тоже не знала,вот спасибо!А какие красавцы...У меня так не получается аккуратно.
zooz
28.12.2007 10:39
Ответить
А моя бабушка обычно их влажным вафельным полотенцем накрывает, тоже помогает :) А гребешочки вышли на славу :) 5!!!
federal
28.12.2007 12:05
Ответить
вкусненько,да ещё с ливером%)
l@r@kroft
28.12.2007 13:20
Ответить
Маша, какие они красавчики у тебя получились :)5+ И как красиво края защипала - я так не умею :(
olaswan
28.12.2007 16:22
Ответить
С ливером для меня из детства.Спасибо,наша Маша!
wany05
28.12.2007 18:41
Ответить
Машулька-умничка!!! Каких красавцев налепила)))5!
natalina
30.12.2007 05:31
Ответить
ливер ела последний раз в глубоком детстве...хочу!!!! 5!
djina
31.12.2007 02:00
Ответить
Спасибо за рецепт,деликатесик.только за нехваткой времени,я купила слоееное тесто, выложила в продолговатую форму,защипала,ух!!!пирог получился на славу.
мама макса
01.01.2008 19:48
Ответить
Присоединяюсь к восхищенным отзывам. Молодчинка, толькл 5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.56125328217290351.048
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru