Маринованный лук
Маринованный лук: лук репчатый среднего размера, уксус яблочный или винный, сахар, кипяченая вода, щепотка соли, свежемолотый черный перец по желанию.
Продукты
- лук репчатый - 2 средних луковицы
- уксус яблочный или винный - 3 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- вода кипяченая холодная - ½ ст.
- соль - щепотка
- свежемолотый черный перец - по желанию
Пошаговый способ приготовления
Очистите лук от шелухи и тщательно промойте под холодной водой.
Нарежьте лук тонкими полукольцами или кольцами, чтобы он быстрее пропитался маринадом.
Смешайте уксус, воду, сахар и соль в небольшой миске.
Перемешивайте до полного растворения сахара и соли.
По желанию добавьте немного свежемолотого черного перца для аромата.
Положите нарезанный лук в стеклянную банку или другую емкость, пригодную для хранения продуктов.
Залейте подготовленным маринадом так, чтобы лук полностью покрылся жидкостью.
Закройте крышкой и встряхните, чтобы равномерно распределить ингредиенты.
Оставьте лук в холодильнике минимум на 10 минут перед подачей на стол.
Чем дольше он находится в маринаде, тем насыщеннее становится вкус.
Хранится такой лук в холодильнике около недели.
Сохраняй и поделись с друзьями
199 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1183
Понравилось: 199
Автор: Мария Петрова
Создан: 17 июня 2025, 22:10
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти