Маринованный лук к шашлыку
Маринованный лук к шашлыку — рецепты с репчатым луком, столовым уксусом (яблочным/винным), сахаром, солью, перцем, лавровым листом, кориандром и тимьяном (опционально).
Продукты
- репчатый лук - 2–3 шт.
- столовый уксус (яблочный/винный) - 50 мл
- холодная вода - 1 ст.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - ½ ч.л.
- чёрный перец, лавровый лист, кориандр, тимьян - опционально
Пошаговый способ приготовления
Нарежьте очищенный лук кольцами толщиной ~3 мм.
Смешайте воду, уксус, сахар и соль до полного растворения сахара.
Добавьте специи по желанию.
Залейте лук маринадом и оставьте на 15–20 мин.
Подавайте лук вместе с шашлыком после слива жидкости.
Советы: используйте хороший уксус, пробуйте другие специи вроде чеснока или розмарина.
Сохраняй и поделись с друзьями
220 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1046
Понравилось: 220
Автор: Алёна Романова
Создан: 16 июня 2025, 00:54
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти