Нежное филе осетрины с лимоном, оливковым маслом, чесноком, перцем, солью и свежей петрушкой или укропом — вкусное и ароматное блюдо для любой трапезы.
Продукты
- филе осетрины - 800 г
- лимон - 1 шт.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- черный молотый перец -
- соль -
- петрушка/укроп - маленький пучок
Пошаговый способ приготовления
Нарезать филе кусками толщиной 3 см, полить лимонным соком, добавить оливковое масло, рубленый чеснок, соль и перец.
Мариновать полчаса при комнатной температуре.
Разогреть гриль, насадить куски на шампур, жарить на умеренном огне, переворачивая каждые 2 минуты до золотистого цвета.
Посыпать свежей зеленью перед подачей.
Сохраняй и поделись с друзьями
80 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 830
Понравилось: 80
Автор: Ольга Кузнецова
Создан: 04 мая 2025, 18:44
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти