Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат дяди гийома

Попробуйте салат дяди Гийома с филе сёмги, перцами, красным луком и томатным соком. Добавьте соевый соус и чеснок для неповторимого вкуса!

Продукты

3 перца
пара красных луковиц
г 200 филе сёмги
200 мл томатного сока
соевый соус
2 зубчика чеснока
по щепотке сушёного базилика и укропа
масло подсолнечное или оливковое

Пошаговый способ приготовления

Сначала делаем заправку: измельчить в блендере 1 луковицу, зилить её соком, добавить чуть соевого соуса, укроп, базилик, выдавить чеснок. Всё взбить. Вылить в салатник. Туда влить масло и размешать. В блендере масло не размешивать - оно эмульгирует и смесь приобретет белый цвет.

Перец нарезаем кубиками

Лук кольцами

Сёмгу нарезаем кубиками, солим, жарим 2 минуты, кладём в салат и перемешиваем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5685

Понравилось: 61

Автор: cathrene

Создан: 26 декабря 2007, 22:44

Каталоги: Салаты

"Я погружаю руки в волны счастья". Гийом Аполлинер. Он был поэт. Он хотел курить и не хотел работать. И такой красивый салатик съел бы с радостью. И написал бы о нем стихи.

molli 5

26 декабря 2007, 23:09

интересненько 5!

мама макса

26 декабря 2007, 23:18

Сочетание продуктов очень мне подходит. Лови 5.

kyrganova

26 декабря 2007, 23:21

обалденно,а как красиво и точно вкусно!!!!

cathrene

26 декабря 2007, 23:43

Спасибо за справку о Гийоме Аполлинере. Я тоже не хочу работать... Правда и курить тоже)))

аглая

26 декабря 2007, 23:52

Мне нравится 5!

ksyusha

26 декабря 2007, 23:54

аппетитный салатик!

bart

27 декабря 2007, 00:04

Гийом Аполлинер!!!Я тоже хочу курить и не хочу работать,вот бы еще поэтом стать...За салатик cathrene Вам пять.

bratyury

27 декабря 2007, 00:08

А у меня даже припасена хорошая сигара, которую планирую выкурить завтра в полдень. Но вот салатик?...

инга_зайонц

27 декабря 2007, 00:13

Как? Вы не знаете такого известнейшего поэта как Гийом Аполлинер??? Как же так можно, а я вот знаю (google,рулит:-))))) За салатик "5" я очень люблю и семгу и свежие овощи. Ням ням ням)))

cathrene

27 декабря 2007, 00:16

Ужасно! Все знают Гийома Аполлинера! А я только его салатик, и то может не его... Просто кто-то за столом работает, а на его краешке ест, а кто-то на нём ест, а на его краешке работает)))

alice_catty

27 декабря 2007, 00:29

Под мостом Мирабо тихо катится Сена И уносит любовь, Лишь одно неизменно, Вслед за горем веселье идет непременно... Хороший салатик!5+

wany05

27 декабря 2007, 00:33

Как я люблю семгу)))) Конечно-5!

bratyury

27 декабря 2007, 03:17

И все мы любим Гийома Аполлинера... И, благодаря Cathrene, его (надеемся!..) салатик...

mari2020

27 декабря 2007, 03:24

отличный салат!Не уверена что его назвали в честь поэта Гийома Аполлинера,но я читала, что был таки дядя Гийом,который был графом и посвятил в рыцари храброго Вивьена.Граф Гийом приказал расстелить ковер с разными явствами в честь Вивьена.(Это французский эпос) Может быть там и был этот салатик.Вот за него от меня 5!

zooz

27 декабря 2007, 07:34

Очень красочно и вкусно! 5!

bratyury

28 декабря 2007, 03:10

mari2020 - Марина, поверь, это его салатик. Можно сказать, мой родственник его знал почти лично! А почему не веришь?.. Или всё-таки веришь?..

awrora-2

04 января 2008, 18:46

Да!!!Я такие обожаю!5+5+5+5+5+ и так до бесконечности!

marusja

17 февраля 2008, 20:04

cathrene ti ne ogorchaisya Я toze neznala дядю Гийома.a za salatik 5!