Вход | Регистрация
Каша гречневая с яйцом
Приготовьте вкусную кашу гречневую с яйцом! Просто используйте гречневую крупу, воду, яйца, соль и сливочное масло для идеального блюда.
Ингредиенты
- гречневая крупа – 1 ст.
- вода – 2 ст.
- яйца – 2 шт.
- соль
- масло сливочное – 30 г
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте гречневую крупу под проточной водой, пока вода не станет прозрачной.
Это поможет удалить пыль и мелкие частицы.
Налейте воду в кастрюлю, доведите ее до кипения, добавьте соль и всыпьте подготовленную гречневую крупу.
Варите на среднем огне около 15 минут, периодически помешивая, пока вся вода не впитается.
Пока варится гречка, сварите яйца вкрутую.
Для этого поместите яйца в кипящую воду и варите около 8–10 минут.
Затем охладите их холодной водой и очистите от скорлупы.
Когда гречка готова, добавьте к ней сливочное масло и перемешайте.
Нарежьте яйца небольшими кусочками и добавьте их в кашу.
Перемешайте все вместе.
Подавайте готовое блюдо горячим, украсив зеленью по желанию.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Давайте рассчитаем КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для гречневой каши, приготовленной по указанному рецепту.
1. Гречневая крупа (1 стакан):
- Калорийность: 360 ккал
- Белки: 14 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 70 г
2. Вода (2 стакана):
- Вода не содержит калорий, белков, жиров и углеводов.
3. Яйца (2 шт.):
- Калорийность: 156 ккал (примерно 78 ккал на яйцо)
- Белки: 13 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 1 г
4. Соль:
- Соль не содержит калорий, белков, жиров и углеводов.
5. Сливочное масло (30 г):
- Калорийность: 207 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 23 г
- Углеводы: 0 г
Итого:
- Калорийность: 360 + 156 + 207 = 723 ккал
- Белки: 14 + 13 = 27 г
- Жиры: 3 + 11 + 23 = 37 г
- Углеводы: 70 + 1 = 71 г
Таким образом, КБЖУ готовой гречневой каши с яйцом и сливочным маслом будет примерно:
- Ккал: 723
- Белки: 27 г
- Жиры: 37 г
- Углеводы: 71 г
Важные примечания:
- Объем стакана: Объем стакана может варьироваться. Обычно используют стакан объемом 200-250 мл. Я предполагаю, что это примерно 200 мл.
- Состав крупы: Калорийность гречки может немного отличаться в зависимости от производителя.
- Яйца: Размер яиц влияет на содержание нутриентов.
- Точность: Это приблизительные расчеты. Для большей точности используйте точные значения калорийности используемых продуктов и измеряйте объемы.
- Масло: Количество масла может варьироваться.
Вы можете использовать онлайн калькуляторы КБЖУ, чтобы проверить расчеты и уточнить значения, если у вас есть более точные данные.
